ウン年ぶりに焼き網で丸干を焼きました。 冷凍保存していたのですが、 これもかなり日が経っていた(^^ゞ しかし、焼き網で焼くと美味しく感じました。 けれど、少し難点が、、、、 脂がのった丸干だったようで、 煙が部屋中充満する事が 換気扇でかなり煙が外に排出されたけど、 ご近所迷惑かなと思いました。