決めたレシピは「牛肉のトマトシチュー」
肉が柔らかくなるまで2時間もかかるのであった。
よく内容を把握してれば、時間に合わせてとりかかるのでしたが。
もう、夕食には間に合わない。
メニューを変更するわけには行かず、急遽圧力鍋に切り替えて作る事に。
その圧力鍋が、久しぶりに使ったのですが、圧が効かなく漏れて全然役目を果たさない。
どうしょう、途中で怖くなって弱火で通したが、出来上がりがやはり圧力鍋で作ったようにはいかなかった。
まぁ、なんとか食べる程に柔らかさになったので完食しました。
古くなった圧力鍋、買い替えかな。迷うな。
