こんばんわ
今日のこちらは薄曇りのお天気で
少し涼しい一日でしたが
暑くもなく寒くもなく過ごしやすい気候でした
明日から週末はまた快晴のお天気に恵まれそうですが
皆様 お変わりありませんか?
ペ・ヨンジュンさんの近況はほとんど伝わってきませんね・・・・・
何かヨンジュンさんご本人の動向や情報があれば嬉しいなぁと思う毎日ではありますが
何も情報がなくても 懲りずにここ数日は毎日のようにブログを夜な夜な更新しちゃってます
今日はちょっと変化球で
今晩の超手抜き(自慢することじゃないですけどね)晩ご飯の画像を載せてみたいと思います
変化球のつもりでも
石は投げないでくださいね
今日はですね
超簡単たらこイカスパゲッティと自家製シーザードレッシングサラダを作りました
最近時々スパゲティを作るのですが
今日のは野菜を切ったり(サラダ用)パスタを茹でたり 盛り付けまでの全ての所用時間が
約30分くらいで出来ちゃう
しかも小学生でも作れちゃう超簡単メニューにしちゃいましたが
味はなかなかグットだったんですよね
かなりの手抜きですがスーパーで買った98円のたっぷり明太子クリーム(レトルトパックで
)
これをベースにしてその98円のレトルトソースをフライパンに開けて
そこへ夕べの夕飯で出して半分残しておいたイカ刺しと牛乳を適当に投入して
軽く火を通してから生たらこ一腹の皮を外したものをトッピング用に少しだけ残して残りをフライパンに投入して
また火をかけて軽く火が通ったところで暫し待機大体パスタが茹で上がるタイミングでソースを作っておいて
そこへ茹でたてのパスタを投入してからまた少しだけ火にかけてサッと混ぜ合わせてハイ!出来上がり~ジャジャーーーーーン
盛り付けがセンスがなくて
な感じですが
これが結構イケテ美味しいんですよね味はお墨付きということで
そして 手作りドレッシングのシーザーサラダトマトがなかったので冷蔵庫にあったいちごで見栄えを無理やりいい感じ
にした感がありますが
そのまま食べられる蒸しサラダ豆とレタスと新玉ねぎとアボガドを適当に盛り付けたサラダに
マヨネーズとすし酢とパルメザンチーズ(粉チーズ)に
チューブのおろしにんにくをちょこっととあらびき胡椒を少々を混ぜ合わせたドレッシングをかけてハイ!出来上がり
自分で言うのもナンデスガそのシーザードレッシング超簡単でなかなか本格派で美味しいんですよぉ
お目直しにある日の和食焼きサケランチ画像より
デザートのみかんゼリーも美味しかったです
今度は手作り羊羹にでも挑戦してみようかなナンチャッテ
ここからはほんとのお目直しに
「冬のソナタ」第10話より
別荘での朝食を作って食べるミニョンさんとユジンの場面のフォトをメイキングのおまけ付きでできることなら一緒に朝食を作って一緒に食べたい
大好きなミニョンさんのフォトよりこの光景を毎日眺めてみたくて
お向かいの別荘の住人になりたくなっちゃいましたね
ミニョンさんがこの別荘に住み着いたら 私もお向かいの別荘に住み着きたいなとっても美味しそうな朝食ですね~~~
ここでこの場面のメイキングより
撮影の合間はこんなお茶目でいたずらっ子なヨンジュンさんだったんですねいたずらっ子ヨンジュンさんも大
再び10話の場面に戻って
ここの台詞がキュ~ンとさせてくちゃったミニョンさんでしたよね
ミニョンさんに朝食を作ってあげられたら幸せだろうなぁ
(脳裏は妄想タイムに入ってます)
ラストは釣りたての活きのいいお魚を沢山買って来てくれた飛びきり笑顔のミニョンさんで
では、皆様
体調にお気をつけて
素敵な週末をお過ごしくださいませ
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