子供のころよく食べたカワハギの水炊き

大人になって、環境が変わって、全く食べていませんが、子供のころよく食べたカワハギの水炊きが食べたいですね。
そして、締めの雑炊も、卵を入れて、あ～よだれが出てきますね。