昨日のヒラツメガニを、鍋にしてみました。
ダシがイマイチ出無いかと思いましたが、婆ちゃんと2人分に5匹で可なり良い味が出ました。（身も入ってました。）
味付けは、味噌をベースにしますが入れすぎずに、醤油で調整して味を整えました。
野菜は、この程度で結構いけます。
いつもは茹でて食べてますが、マァ蟹は食べ始まると会話が無くなります何で。？？ ゆでガニよりはましか。
北海道や日本海の、でっかいのも美味いですけど地元で取れる小さいのもいけますよ。
今度はルアーが終わった後で、蟹釣りで遊んでみるかぁ～～。（道具が大変だけど）
← シーズンオフの為太平洋で遊んでまぁ～す。