北海道新聞を購読していると、
毎月、
道新ポケットブックと
新聞(チラシも含む)を
資源回収に出すための袋が
届けられます。
今月の、
道新ポケットブックは、
「日々のみそ汁」
です。
家で作るみそ汁は、
減塩のため、
一日一杯、
だしを利かせた、
薄味の具沢山で、
量も半分と、
決めています。
まだ、
全部読んでないんですが、
みそ汁について、
もっと知りたいと思ってたので、
参考になります。
もやしはどこでも安いんですが、
いつもいくザ・ビッグエキスプレスは、
いつも1袋 18円(税込)。
近くのスーパーの中では、
一番安い。
これまで、
もやしは、
ラーメンやジンギスカンに使うくらいで、
あんまり使わなかったんですよね、
最近、
サラダに使ってます。
何入れてもいいですが、
この時は、
もやし、ハム、ちくわ、カニカマ、ニンジン、それに間引いたハツカダイコン。
ただし、
味付けは、
してません。
その日によって、
ドレッシングを変えます。
現在のレパートリーは、
定番のマヨネーズ、マヨネーズは、キューピーハーフ。
あっさりした、リケンののんノンオイル 中華ごま。
こってりしたキューピー 深いりごまドレッシング。
もうちょっと、
もやし料理のレパートリーを
増やしたいなと思って、
調べたら色々あるんですね。
みんなの推薦 もやし レシピ 1308品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなの ..
https://cookpad.com/category/1287
試してみようっと、
美味しく出来たら投稿しますね。
昼食は、
ざるうどん。
ざるうどん、さつまいもとなすの天ぷら、もやしのサラダ、バナナ、いなり寿司、キャベツとナスとキュウリの浅漬け。
のりは、
ローソンで買った刻みのり、
どうやったらこんなに細く切れるんだ。
薬味に生姜が合うっていうので使ったんだけど、
うどんには合ったけど、
天ぷらには、
合わなかったな。
昼食を食べてから、
まずツルハで、
便秘薬を買って、
ビッグハウスの花屋さん寄って、
そこの園芸市見て
…
そこから、
ザ・ビッグエキスプレス行って、
少し買い物して、
おやつも
買いましたよ。
花屋さん見て
…
母の着るものと下着、
そして私の靴下買って、
近くに花屋さんがないので、
よかった。
商店街の桜は、
満開
なのに、
庭のの桜は…
それから、
ちょっと休もうと思って居間のソファーで、
寝ちゃった。
えっ、
こんな時間ということで、
ローソンで、
レトルトの大盛りカレーかって、
それを夕食に。
…は、
どういう意味かは、
ご想像にお任せします。
ＮＨＫの番組で、
認知症のことについてやってました。
母が見てたんで、
認知症の予防には、
よく寝ること。
睡眠時間 6～8時間
昼寝 30分
がいいらしい。
その他に、
運動、
コミュニケーション、
孫やひ孫との会話、
がいいんですよ。
わかったかいおかあさん。
いつも言ってること
なんだけどね。
食事も大事、
ほらね、
テレビで言ってる
食事作ってるでしょ、
ふと思ったんだけど、
これって、
認知症の予防に限ったことじゃないんじゃないかな、
バランスのとれた食事と、
減塩は、
とても大事。
さてっと、
夕食の後片づけしてから、
続き書くことにします。
天気 
晴れ
今日は、
爽やかないい天気です。
お日様が眩しい。
今日から、
さっぽろライラックまつり開催。
さっぽろライラックまつり | ようこそさっぽろ 北海道札幌市 ...
http://www.sapporo.travel/event/spring/sapporo_lilac_festival/
毎年、
苗木を貰いに行こうと思うんだけど…
今年も、
行けなかった。
貰ってきたとしても、
どこに植えるんだよ、
実は、
ナナカマドを植えたいんだけど、
なんか庭ではうまく育たないって、
話しを聞いたことがある。
いつも下から見る山は、
もう雪がないけど、
屋根の上から見る遠くの高い山には、
まだ雪が、
でももう春ですね、
やっと冬があけて、
ちょっとウキウキ。
でも悲しいお知らせをしなくちゃなんない、
きゅうりさんごめんね、
ちょっと急ぎ過ぎたようです。
土に帰すね。
今日は、
水曜日。
ごみ収集日カレンダーを
見なければ、
何のごみを出していいのか、
分かんない日です。
「燃やせないごみ」の日でした。
出し忘れようもんなら、
次の収集日は、
4週間後だもんね、
家のごみとバス停を掃除したりごみ拾いで拾ったごみが、
やっと
出せる。
いくら、
少なくなったからといって、
4週に1回はね、
まだここは、
スプレー缶・カセットボンベは、
「燃やせないごみ」の日に、
風通しのいいところで、
穴をあけて、
指定ごみ袋とは、
別の透明・半透明の袋に入れて、
ごみステーションに、
出さなくてはいけないので…
こら、
どこでも、
いつでも、
好きな時に出すな、
捨てるな、
ってことになるのかな？
朝食前に、
朝のお参りも済ませ、
朝食です。
朝食は、
鮭、ベーコンエッグ、塩だれちぎりキャベツ、タコの頭とわかめの酢味噌和え、揚げ豆腐のバター焼き、もやしのサラダ、果物(バナナ、パイン)、キムチ風浅漬。豆腐の味噌汁。ご飯とキハダマグロの山かけ。
鮭は、チリ産の振り塩。塩鮭は、ちょっとしょっぱすぎる。
塩だれちぎりキャベツは、
ちぎったキャベツに、
ごま油入れて
をまぶしただけ。
美味しかったですよ。
おっと忘れてた、
すずめ食堂。
今日は、
ピーコたちの、
早くしろコールが、
ないと思ったら、
ペンキ屋さんが、
屋根のペンキ塗ってたんだ。
いい天気ですからね、
ペンキ塗り日和です。
ここを塗ってもらってるんですが、
もう終わったようなんで、
お金払って、
後は、
ペンキ屋さんに言われた、
このままだったら、
錆びて水漏れしそうなとこ確認して、
どうするか、
決めなきゃなんないよ。
決めた、
自分でやります。
それから、
母の着るものと下着を買いに、
えもう10時30分、
てことは、
ご飯。
とりあえず、
お米といで、
うるかしとくかな。
母は、
先週忙しかったし、
昨日は、
デイサービス。
疲れが出て来てるようです。
デイサービスは、
当分、
週1回でいいな。
うどんが余ってた、
昼は、
ざるうどんにします。
ざるうどん！混ぜるだけ冷やしうどん つゆ by サブちゃん♪ ...
https://cookpad.com/recipe/3877252
ただし、
レシピ通りには作らないけどね。