2017年(平成29年)4月1日(土曜日) part2

今日の三食を紹介します。

朝食は、

●ポテトサンドと手羽元の煮しめ、バナナ、サラダ、牛乳。 

朝食は、
パンが多いですね。
今日は、
ローソンのポテトサンドです。
手羽元の煮しめは、
昨日の残り物、
煮こごりが出来てて、
冷めてもおいしいよ。

昼食は、

シーフードカレーと目玉焼き、ジャガイモと揚げの炒め煮、サラダ、果物(バナナ・オレンジ)、福神漬。

シーフードカレーは、
一昨日の夕食で作ったカレーの残り物。
冷凍庫じゃなくって、
冷蔵庫に入れておいたんで、
早めに食べちゃいました。

ジャガイモと揚げの炒め煮も、
昨日の残り物です。 

夕食は、

さんまみりん干しと揚げ物、揚げ豆腐のバター焼、サラダ、豚汁、なすの漬物。

さんまのみりん干しは、
ザ・ビッグエクスプレスの
水曜日と木曜日の85円セールの時に、
買いました。
もちろん、
1枚85円(税別）。
いつも1枚を、
母と半分わけしてます。

野菜を沢山とりたいんで、
サラダは、3食必ずつけてます。

果物も多く食べるようにしてます。
ただ、
夕食には、
果物は、
体を冷やすと言われたんで、
出してませんでした。

ところが、
果物が体を冷やすことについて調べたら、

体を温める果物と冷やす果物とは？【あったか生活術】
http://n-harmony.net/column/hie/12.html

勉強不足でした。

やっと家の周囲の雪も少なくなりました。

4月3日には、
全部融けて無くなりそうです。

ただし、
努力してですよ。

頑張りすぎて、
あっちこっち筋肉痛、
階段の上り下りも、
ちょっとつらい。

まだ庭には、
雪が沢山残ってますが、
日当たりのいいところは、
雪が無くなっているとこも。

そこには、

 

クロッカスが、
芽を出してました。

まだまだ、
寒い日が続きますけど、
春に一歩一歩近づいています。

 

 

 

2017年(平成29年)4月1日(土曜日)

天気　晴れ

まだまだ寒い日が続きます。
今日もいい天気です。

お日様が眩しい。

家の周囲に残った雪、

どうしましょう。

最近、
躊躇することが多いんですよね、
雪を融かすということは、
閉じていた心を、
融かすということにつながるのかな、
じゃ、
少し頑張って、
融かしちゃいます。

考え込んでなにもしないより、
自分の心に素直になって、
行動したいなと思い始めてます。

おっと、
まだ朝ご飯の用意してない、
じゃ、
またね。 

2017年(平成29年)3月31日(金曜日) part3

昼ごはんは、
ヤバ、
作ったことしか覚えてない。
写真とったから、
カメラは、
下だ。

した行くの
めんどくせーな。

あっ、
思い出した。

1枚、
税抜き85円の鶏の照り焼きとじゃがいもと揚げの炒め煮。果物にサラダ。それとみそ汁。
みそ汁の具は、わかめ、豆腐、まいたけ、長ネギ。
味噌入れた後、
味見したらしょっぱいってことで、
少し水足して。
これでお分かりでしょう。
料理作るのは好きだけど、
けっこういいかげん。

それでも、
おいしいと言って食べてくれるお母さん。
大好きだよ。

でも、
本当に美味しいんですからね。

ここで、
ちょっと昼寝、
そしたら、
もうこんな時間。
あぁ、
寝すぎた。

あと1時間もしたら、
夕食の準備です。

今日は、
手羽元の煮しめとさんまの味醂漬けにするつもりです。

ごめん、
さんまの味醂漬けじゃなくって、
銀カレイの味醂漬けに変更。

銀カレイの味醂漬けは、
美味しいですよ。

手羽元の煮しめは、
もちろん、
出来立ても美味しいんですが、
1日寝かせてできる、
煮こごりもまた美味しい。

冷蔵庫に入れといた煮しめです。

煮こごりが出来てました。
プリンプリンしてます。 

さっき、
ヒメオドリコソウ見に行ったら、
おぉ、
咲いてる。
写真とってから、
早めに夕食の準備して、
早めに仕事終わらせて、
さあ、
2階の後片付け、
ここが一番難関、
他の部屋掃除するんで、
じゃまなもの全部、
突っ込んだから、
足の踏み場もない状態。
でもやらないと、
先に進めない。

後、約8時間。
1箱で足りるかな。

とりあえず下書きで保存、
後から、
追記して、
公開します。

結局、
この日は、
ヒメオドリコソウの写真は、
撮れなかったんだけど、
今日撮りました。

昼食と夕食の写真を、
追加して1日遅れで、
公開します。