てまひま酒場みよしのお店紹介ブログ

納豆そうめんタレ

納豆好きの常連さん向けにそうめんタレをアレンジ。




見えませんが納豆そうめんタレです😜
白いのは泡立てた卵白。これの為下が隠れてしまいました。納豆はそうめんと絡みやすいようにひき割りを使いました。
これは試作なのでお客さんの反応はまだ分かりませんが、私は最後タレをご飯にかけて〆ました。だって納豆ですからね、余らせてももったいないし😊

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