冷やし和風麻婆豆腐定食

夜の肴用に提供している冷やし和風麻婆豆腐がランチにも登場です。

写真では分からないですが、とろける豆腐が2丁です。ま、食事としては1丁では少ないですからね😜

八丁味噌から作った和風テンメンジャンで麻婆味噌にしてます。それと肉は豚🐖ではなく鶏🐓。それで和風です。

辛さは抑えてますので、ヒンヤリ麻婆豆腐を堪能して下さいね😊