とあるこの季節のコース

再びある日の宴会料理の紹介を。

食べられる器にのったミートボールグラタン。人前盛りです。

チーズ肉巻きフライ。こちらも人前盛り。

冷やし麻婆豆腐。またまた人前盛りで。

ちなみに人前盛りは大人数では出来ません。皿の数と対応力の問題です。対応力というのは人前盛りは手間がかかるので、ドリンク作りに支障が出てしまうからです。

で、〆は、

流しそうめん。ですが顔出し許可を取ってないので写真は無しです😜

トマト味変タレも好評ですので、流しそうめんの予約待ってますよ😊