再びある日の宴会料理の紹介を。食べられる器にのったミートボールグラタン。人前盛りです。チーズ肉巻きフライ。こちらも人前盛り。冷やし麻婆豆腐。またまた人前盛りで。ちなみに人前盛りは大人数で...
私の料理ネタの参考にしている番組の一つ、「男子ごはん」で紹介されて衝動買いしてしまった、食べられる器メーカー。ついに「実戦」に使いました。まずはオーブン料理でグラタン風にしました...
