完全目的有り仕入れでした。
たらこ、いくら、惣菜など仕入れましたが、一番の目的は、
どじょうです😊
当日の宴会に出す為。そのお客さんがいつも同席の方が魚介類基本NGで、今回はその方が居ないので、かつ10名と大人数なので私から提案したんです。どじょうの柳川の経験が少ない方が多いらしいのでピッタリ👍
まずは生きたままのどじょうを見て興味津々で、次に酒で「酔わせて」動きがなくなっていくのを見て驚いてもらいました😊
狙い通り、こういうの大好き😘
料理の方の写真は忘れてしまいました😜
ただ、リクエストあればまた河岸に行きますよぉ。今は暑くて通うのも大変ですが🥵
