Natural sweets つむぎ

心と身体に愛を。。。。そんなお菓子づくりしてます

さらば東京

2010-04-29 00:20:43 | ようこそ「つむぎ」へ
いよいよ東京を去る日が来ました。

先日は2年勤めたcafeOHANAにて送別会を催して頂き、
つむぎスイーツも早々に完売。


自分で言うのもなんですが、色んな人から愛されているんだなって実感しました。


東京での生活はたくさんのことがありました。
たくさんの人と出逢い、日々勉強しながらも、駆け抜けたという感です。

本当にありがとうございました。

そして、これからも宜しくお願いします。

富士宮に移り住むとはいえ、何か離れるような気がしなくて、
みなさんといつでもつながっていて、すぐに行き来できるからでしょうか、
少しも寂しくはありません。

さて、明日からは新しいミッションが始まります。

どうか、これからも見守っていただければ幸いです。

早いうちにつむぎの販売も再開させますし、東京でのワークショップもやりたいとおもっています。


頑張ります、

富士宮での活動はこのブログにて逐一報告して行こうと思っていますので、ぜひご覧になって下さいね。

とぅから家の店作り奮闘記

では、また!!


ありがとう

【NaturalSweetsつむぎ】今週の販売で暫しのお別れです!

2010-04-21 14:04:22 | ようこそ「つむぎ」へ
こんにちは

ようやく暖かくなり、初夏の兆しが見えてきましたね。

輝く日差しと、青々とした緑に、ついウットリしてしまうのは僕だけでしょうか。


先日のアースデーも終わり、最後の(最後じゃないけど)ワークショップも無事に終わり、
やっと一息、、、、、、つきたいところですが、
富士宮へ旅立つ準備もそろそろしていかないとです。


さてさて、そんな中、つむぎスイーツの販売を今週発売分をもちまして、
しばらくの間お休みさせていただきます。
富士宮の「とぅから家」のお店作りに忙しくなるので、
再開の見通しは立っていませんが、近いうちに必ず販売再開しますので、
その折はどうぞ宜しくお願いします。


思えば、この2年間、みなさんに支えられながら続けられてきました。
本当に、心から感謝いたします。

再開の折には一段とパワーアップした【つむぎ】を皆さんへお送りいたしますので、
これからもどうぞ宜しくお願いします。


【Natural Sweetsつむぎ】最後の勇姿はこちらでどうぞ!
金曜日発売です!!

ふろむ・あーす

ふろむ・あーすcafeOHANA

栃の実


ありがとう!

今週末はアースデー東京へ!

2010-04-12 23:25:24 | つむぎ販売情報
こんにちは

今年もやってきました
【アースデー東京2010】

ぼくはcafeOHANAスタッフとして最後のアースデー

cafeOHANAはメインキッチンでお店を開きます。
メニューは
ベジキーマカレー
ビーンズストロガノフ
ベジソーセージ
など、ぼくがレシピを起こしたものです。

もちろん、「つむぎ」スイーツの販売もしますよ!
今年は、皆さんへ感謝の気持ちを込めて、通常よりもスペシャルなテーストで提供いたします!
この日にしか作りませんので、ぜひいらしてください。

cafeOHANAのブース内ではキッチンを切り盛りしていますが、
一言、声をかけて下さいね!

お待ちしてマース。


そうそう!
マイ箸はもちろん、マイカップやマイ皿など必ず持参してくださいね!
今年からリユース食器が有料になりますからね!


それでは、アースデーでお会いしましょう!!!!!

3/14(水)Live in TOKYO 最後のライブです

2010-04-08 12:32:46 | LIVE情報(その他の活動)
こんにちは

東京で暮らす日々もカウントダウンが始まりました。

そろそろ旅立ちです!


その前に、、、

つむぎのLIVE情報です。

唄う妊婦、アヤの体調を考えて、
先月末に果たせなかったLIVEをcafeOHANAで行います。

しかも、「じぶこんLIVE」の前座として出させて頂けるのです!

いやあ、光栄の限りです。

有り難いです!


お腹の子供にも向けて、真心込めて演奏させていただきますので、
ぜひいらしてくださいね!

● 4/14(水) じぶこんライブ
 @ カフェ・オハナ(三軒茶屋)
 出演:じぶこん / つむぎ
 20:00 Live start  
 ノーチャージ(投げ銭制)  * 要 オーダー
 * お食事もできます!    * 予約不要です。

~ オーガニック&コミュニティ・カフェ + ナチュラル・キッチン&バー ~
 from Earth Cafe "OHANA" (ふろむあーすカフェ・オハナ)

 東京都世田谷区三軒茶屋1-32-6(駅徒歩2分, 246通り沿い1F)
 Tel/Fax (03) 5433-8787
 from Earth Cafe "OHANA" (ふろむあーすカフェ・オハナ)

4月10日は富士山へ!!!

2010-04-07 14:24:24 | ようこそ「つむぎ」へ
こんにちは

直前の告知となりましたが、

我らが「NPO森の蘇り」のイベント
【きらめき祭り』が4月10日に行われます。

「皮むき間伐」という画期的な方法で全国の森を蘇らせる
このNPO法人 森の蘇りの仲間達の活動にぜひ触れてみて下さい!

ぼくはスタッフとして現地入りしてまーす!


以下、詳細です

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4月10日(土)

きらめ樹まつり
~2010春オープニングフェスタ前夜祭~


春。

暖かい陽射しを浴びて、生き物たちが目覚めはじめます。
森や里ではいっせいに芽吹きの季節を迎えます。
富士山のふもとの「憩いの森」の
杉やヒノキたちもぐんぐん水を吸い上げて、
いよいよ、きらめ樹シーズン到来です!
光溢れる憩いの森で、春を感じてみませんか?
柔らかな木洩れ日に風を感じ、
鳥の声に耳を澄まし、森の恵みを食したり、
ふわふわの落ち葉でお昼寝したり、
動物たちの足跡に出逢えるかもしれません。
楽しい催しも森だくさん!
森の中でゆったりと、きらめきの時間をともに過ごしましょう。

*きらめ樹とはNPO法人森の蘇りの皮むき間伐の愛称です。


■昼の部
~森の時間~
場所:憩いの森
   *憩いの森へは潤和の里に車を駐車して、
    道案内の看板をたよりに徒歩でいらしてください。
    途中細い林道のため車は入れません。徒歩15分ほどです。

地図:http://kiramekifes.jugem.jp/?day=20100324

11:00
◎はじまり

○フリーエントリー
リラクゼーションや音楽など自由な時間。

○竹くしでパンを焼く体験もあります。

13:30
◎森の散策
ガイド:さやさん(森林インストラクター)
森の動植物について教えてくれます。
森でのお昼寝タイム有り。

◎森でヒーリング体験

幸+福
森に溶け合う柔らかなうたとギター      

15:30
◎きらめ樹パラダイス楽団

16:00
◎片付け 潤和の里へ
(日の入り時間18:10)


■夜の部
~月夜の時間~
場所:潤和の里(http://akishika.com/uruwa/cat1/)
地図:http://kiramekifes.jugem.jp/?day=20100324
住所:〒418-0112 富士宮市北山堀之内5401-2

16:00
◎炊き出し 出店

16:30
◎燻製ワークショップ 予約制¥1000 

18:00
~火と舞の時間~
舞踏家伊藤虹さん、Sage,他出演者交渉中

*ご近所さんにご迷惑がかからないように19時半には太鼓などの音だしは終了
です。


○まつり料金
1500円
*富士宮の人、高校生以下無料、(森の蘇り会員1,000円)

○テント宿泊
1張り500円+朝食人数×500円(50張り限定、要予約)

○潤和の里宿泊
1人1500円+朝食500円(20人限定、要予約)
*シーツはお持ちいただくか、当日250円でお貸ししています。


お申し込み・お問い合わせ先
090-9386-3104(金子まで) 
Eメール:info@mori-no-yomigaeri.org
*お名前、携帯番号、PCメールアドレスをお知らせください。


■昼の部
○風呂敷出店料 500円
11時~16時まで。
(森の蘇り会員無料、要予約ですが当日も受け付けます。)
■夜の部
○飲食&風呂敷出店料 500円
16時~21時まで
(森の蘇り会員無料、要予約)

*昼の風呂敷出店は潤和の里から山道を20分ほど歩きますので荷物の量を考え
て出店お願いいたします。受付をすませてから、みなさんとゆずりあって、風呂
敷1枚程度で出店してください。

*夜の部の風呂敷出店場所は潤和の里の大広間です。
数に限りがありますのでご予約お願いいたします。

出店に関するお申し込み・お問い合わせ先
Eメール:info@mori-no-yomigaeri.org (山田まで)
*出店名、出店内容、携帯番号、PCメールアドレスをお知らせください。


お風呂情報
潤和の里のお風呂はこの日は使えません。温泉などをご利用ください。

「天母の湯」 
20:00まで 1時間400円
富士宮市山宮3670-1
http://www.anmonoyu.com/

「花の湯」 
2:00まで 1時間1,000円
富士宮市ひばりが丘805
http://www.tokinosumika.com/hananoyu/
こちらは宿泊有りです。


企画:NPO法人森の蘇り
http://mori-no-yomigaeri.org/

『NPO法人森の蘇り』とは、

私達に出来るひとつひとつを紡ぎ合わせ、
日本の人工林を蘇らせ、 世界の原生林を守ろうという団体です。
やれることは必ずしもみんなが同じではありません。
決してひとつでもありません。 自分にできることを、ひとつずつ、少しずつ。
母なる森を媒介にそんな風に繋がった「人つながり」が NPO法人森の蘇りです。

『きらめ樹』とは

日本人が古くから森を管理するために行って来た「皮むき間伐」の愛称です。
NPO法人森の蘇りでは、密度管理という選木方法で、実際に森で皮むき間伐してい
ます。
使用する道具は専用のものもありますが、のこぎりと竹べらだけでも皮を剥くこ
とができます。
伐倒せずに、木を立ち枯れさせるので、女性や子供でも誰でも間伐できます。
皮をむかれた木はやがてゆっくりと葉を落として、その隙間から森に光が入ると
、私たちが何もしなくても、徐々に鮮やかな緑の大地が蘇ってきます。

いよいよお店を開くことになりました!

2010-04-04 00:42:54 | ようこそ「つむぎ」へ
こんにちは


今日は僕の誕生日。

仲間に祝ってもらえて、本当に嬉しいかぎりです!

ありがとうございます。


さて、

いよいよというか、
いよいよです!

長年温めていた夢が花開きます。

じつは、静岡県の我が日本人の心の故郷、富士山の麓、富士宮市でカフェを開くことになりました!

地元の野菜やオーガニック食材を使ったベジ・カフェです。
ワークショップスペースやコミュニティースペースもあり、
また、小さなお子さんをお持ちのお母さんやお年寄りも集えるような憩える場所を作っていきたいと思っています。


7月をメドに5月から自分たちで改装をしていきます。

富士宮にはNPO法人 森の蘇りがあり、
間伐材を使った、あたたかい空間づくりをしていきたいと思います。


なにせ、資金があまりないので、なるべくお金がかからないように工夫をしていこうと思っているので、
皆さんにご協力頂ければ、すごく有り難いです。

とにかく、お金がありません!
調達したいものを列記しますので、皆さんの周りで良い情報があれば教えてください。

宜しくお願いします!!!

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•車(軽バン(荷物が積めるもの)
•冷蔵庫(家庭用でも大きいもの)
•冷凍ストッカー
•製氷機
•トースター
•全自動コーヒーマシーン
•ジューサーミキサー
•シンク
•炊飯ジャー
•冷蔵ショーケース
•レジスター
•陶器
•ガスコンロ
などなど、店舗で使えそうなものがあれば、なんでも構いません。

連絡先は
ikushiro@hotmail.co.jp
まで宜しくお願いします。


それから、店作りをお手伝いできる方募集してます。
バイト代はお支払いできませんが、食べるものと寝るところはご心配なく。

宜しくお願いしまーす

はあ、楽しみだな~