アジが釣れたので鮮度のいいうちに朝食で頂く事にした。
ちなみに鮮度の良いうちに鯖を刺身で食べようとしたYさんだったが、
透明な細い物体が蠢いていたそうな(アニキサス)
鯖怖えぇええええ~~~
とりあえず先日の太刀魚と本日釣ったアジを調理する。
予想通りジャコベイトを捕食していた。
アジ
タチウオ
頭と内臓を取ってぶった切り、いつものアレが登場。
おりゃっ
揚げてる間にアジの刺身造り。
ほどよく熱が冷めたので凝固剤を投下。
朝食は釣ってきたお魚で美味しく頂きました。
太刀魚の塩焼きがボロボロなのは網に油を差してなかったから。
次はサラダ油塗っておかないとなぁ。
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今は烏賊で出来てると言いたいところだけど・・・