昨日コメントを下さったM.I.さん どうも有り難うございます
味は十人十色だと思うので 好き好きが有って当然と思いますが・・・
出てくる商品が温いならまだしも、中身が冷たかったり 思った温度いかだと少し
僕のお店の出汁は煮込んでしまうと・・・途端に出汁が濁りますだからと言うわけではないですが・・・熱々ではありません
しかし新までホカホカにしていますので、気温によればホクホクで食べて頂けます
お店で使用する「タマゴ」はとてもいいタマゴだと思います
ライブに行った時に宿舎代わりに泊めてもらったところ
昔付き合ってた彼女の家で食べた卵を今も使わせていただいております
コレステロール値が低く、又DHAが多いというタマゴですので 安心して食べられます
さて 一昨日のカキコの中最後のあたりで締めに 雨ではないかと入れましたが・・・
夕方に外を見ると 雨が降っていまして お店を引けて帰る頃は大降りで 傘無しでは歩けませんでした
こんな天気予報なんて当たらなくてもいいのにと 嫌な感じのまま家に帰りましたが・・・寝付けず
気が付くと携帯の時計は４時５６分でしたが ・・・ 多分５時過ぎには疲れて眠ったものと思っています
一旦雨が降り始めると 首や腰は少し楽になりますがあ 雨が長く続く梅雨時などは痛みは続きます
特定疾患で僕以外に同じ病気の苦しみを味わっておられる方を知っていて、話に出てくるのは天気のことと
そして MAX時には 痛みが酷いことを 口々に言われます僕と同じなのでしょう
ただ皆さん同じ疾患を持つ人達は その疾患にとらわれず 又 固執せず 出来るだけ気にしないようにと言うものの
家族やその痛みをわかってくれない周囲に対して 当り散らしをしたりと言うことが少々あるそうです
僕はお腹がすいてカルシュウム不足や睡眠不足のときはいらいらしてなりません
出来るだけ当たらないようにと注意していますが・・・マダマダのようです周りには迷惑をかけますが宜しくです
そう言えば今週末から日本では
大型連休に入られるところが多いと思います
アベノミクス効果でしょうか例年よりも長めの休暇を取られる方が多く居られます
僕の方は昨年の実績も踏まえて 一応連休中は休み無しで仕事をしようと思います
昨年も連休明けに連休を取らせていただく予定でしたが 腰の手術もあったので休まずに営業しました
本年は ５月３日と ５日 そして １２日に其々ライブを行います
よって休みを取っている暇など無いと思っていたのですが・・・どうしてどうして １３日の月曜から木曜日の１６日までお休みするかもしれません
今のところ予定では１５日の夜にはお店を開けるつもりではいるのですが・・・果たしてどうなることでしょう
今日は週中の水曜日ですが昨日は初めてのお客様が来られましたが本日はどうでしょうか
丁度明日の木曜日は予約を頂いておりますが（７時半より２F）ビーチの総会が６時半よりあります
お店を閉めて出て行くわけにもいかず どうしようかと今考えているところです 明日のことなのに
と言う事で 本日はこの辺で終ろうと思います
雨は多分・・・
明日くらいに一度晴れ間ではと思って居ますが、連休に向けて又気圧が動いている感じがします
僕も頑張りますので 皆さんも今日一日元気で
又カキコ致します 