先程通りを(帝人通り)てくてくと歩いていると何処からか舟橋さんと 呼ぶ声
一体誰だと思いながら振り返っても誰も居ない
昼間の幽霊
なわけないか と思いながら
やはり何処を見ても人影すらない しかし声が聞こえる
何処だ
誰だ
ふと停車してある車の中黒いものが動いている
良く見ると・・・シートベルトで運転席側から助手席側に身体を必死に出そうとしている人発見
ココ帝人通りサンロード商店街の会長さんのI井さんが必死に僕を呼んでおられた
声の主が判明したので 其の車に近づいていって話をした すると・・・
28日の午後3時ころに お店の目の前の サンライズに来てくれないか とのこと
聞いていると サンロード商店街に皆さんお越し下さいと言う宣伝の為
三原の人が良く知って居る人の顔が有った方が良いと言う事で なんと僕の顔を
テレビに出そうと言うのである
ローカルとはいえ 三原テレビと言うマスメディアに ココ三原市近隣も含めて僕の顔が映るのである
ブラウン管にひびが入らないかとか 見てる人が心臓麻痺でも起こさないか
とか
僕の方が言うと そんなことはいいから 兎にも角にも出てくれと言う事で
収録を28日午後3時からすることになりました僕が写ったテレビ
に物など投げないように
先ずはお知らせでした
今日は順調に仕込が終って この一年(プレオープンから)出汁を取ったりしてきて思うのに
夏よりも冬場のほうが 好い出汁と言うか 僕の目指す出しに近い出汁が取れてる様に感じるのです
兎に角清んでて かといって薄いかと言えばちゃんとカツオと昆布の味がしっかり出ていて
自画自賛で有るだろうけれど 水温のことも有るのか 又は煮立つ時間とか(沸点)
何がどうなっているのか判明はしないけれど この調子が続けばと思っています
昨日は12席のうち なんと11席が予約
そして其の11席のうち8席が女性
それも時間が一度に3組来店された為に 作るほうもお待たせしながら そして 皿も洗えず オロオロ
手伝いに来てもらってようやく終った感じで なかなかの盛況だった
今朝方にもカキコしたように 今日の営業を入れて今年も後4日で終るのだけれど
果たして今日から又4日間の間に沢山お客様が来てくださったら良いなあって思うばかりである
先日イベントの搬入時に 左足の悪い所が出て スピーカーと一緒にこけてしまったのだけれど
其の時 左の口の中をスピーカーと床の間に顔があって 挟んだ為口内炎の如く口の中が今凄く痛いのですが
食べることにもなかなか痛みを伴って上手く行きませんがあ 本日無呼吸症候群の改善で
マウスピースを作ってきました これが上手く行くといいのですが
僕の睡眠は 右横に向いて(身体ごと)眠らないと いけないのです何故なら・・・
左向きに寝ると 左足の付け根が目覚める前から疼いていたくて目が覚めてしまいますし
普通に真上に向いて眠ると 左足付け根が痛いのとおまけに・・・無呼吸が始まると言うことで非常に苦労しています
依ってこのマウスピースが ある程度役に立てば 上を向いて眠ることも出来易くなって来ると言うことで
仕上がりが28日の午前中ということで 本日は病院へなんと3件も回って おまけに薬の処方に2件回ったと
お店の中に暖房を営業間じかまで一切つけていないので 背筋が少し寒く感じますが
皆さん年の瀬風邪等ひかないように 今日も一日元気で
又カキコ致します では又