皆様こんにちは
山三三ツ屋染舗の三ツ屋邦孝です。
中陰が終わり従兄弟にホテルまで送っていただき感謝、感謝です。
札幌への飛行機は一日１便の為もう１泊になります。
久しぶりに金沢に行ったので親しい従兄弟（母の二番目の姉の長女様）と夕食を共にしました。
従兄弟と言っても彼女は今年80歳で私は56歳です。親子程年が離れていますが何故かとても馬が合ういます。
従兄弟の行きつけのお店が改装後に料金が跳ね上がり行きずらくなったとの事、伝手をたどり
連れて行ってくれたのが近江町市場の近くで名鉄プラザの裏通りの懐石料理の武蔵 はな乃さんでした。
武蔵 はな乃
玄関を入る時に、仕事柄のれんが素晴らしい事に気付きました。
予約もせずに行きました。 ○○さんの紹介との事で入れていただきましたが
お店にはちょっとご迷惑だったと思います。
とりあえずビールとお願いするとアサヒかサントリーか聞かれましたが
料理合うほうでお願いしました所プレミアムモルツが出てきました。
亡くなった従兄弟、プレミアムモルツが大好きだった事を思い出しながら
乾杯（献杯）しました。
おしぼり
おしぼりの容器が漆塗りの下駄に見え何とも微笑ましかったです。
先付
先付けはかに入り茶碗蒸しでした。
椀物
海老と何とかの真薯と言っていましたが、段々と酔いも回ってきましたが
良い出汁が出ていておいしかったです。
お造り
お造りも目の前で鮮やかな包丁裁きを楽しめました。
焼き物
焼き物も季節感あふれる梅の花添えていました。
口替り
天ぷら
煮物
ご飯
炊き込みご飯と味噌汁と香物
本日の甘味
何度か懐石料理は食べた事はありましたが、金沢の懐石料理と日本酒、加賀100万石の歴史と伝統を
深く感じた事と又業務用の八百屋を営んでいる従兄弟の事の素晴らしさや輪島塗や九谷焼の素晴らしさを
再認識させていただきます。
お店を出てホテルに帰る途中で染の暖簾を見つけて思わずパシリ加賀友禅の染屋さんでした。
ホテルは２日共、東横イン金沢東口に宿泊しました。
ホテルの朝食
地元石川米のおにぎりモチモチとして美味しかったです。
ホテル朝食 刻みキャベツ
天候不順の為野菜が高くてなかなか口に入ることが無くありがたいなと思いながら
食べるとシャキシャキととても美味しかったです。思わずおかわりをしてしまいました。
金沢の台所 近江町市場「柿市商店」の美味しいキャベツ
昨日も食べましたが美味しいはず従兄弟のお店のキャベツでした。
無料の朝食にこんな美味しいキャベツを出してくれて感謝感謝でした。
ホテルの朝食
おかずも野菜中心のヘルシーメニューでした。
ホテルの朝食
パンも三種類とお味噌汁とコンソメスープもありました。
ホテルのポスター
無料の朝ごはん、東横イン金沢東口ですが、リーズナブルでとても満足しました。
チャックアウトして、金沢駅前から空港行のリムジンバスに乗って40分で小松空港に向かいました。
小松空港 出発口
早めに空港に着いたので、スカイラウンジ白山で時間潰しをしました。
ラウンジ内
平日の昼間だったのと羽田行の便が出発後はほとんど貸し切り状態でした。
静かで良かったですが新千歳空港のラウンジでは見える飛行機が見えないのが寂しかったです。
ソフトドリンクマシン
お腹が空いたので非常食のカロリーメイトを食べながら色々とソフトドリンクを楽しみました。
B737－700
来るときと打って変わって晴れていました。
B737－700機内
飛行中はとても快適でした。
到着手荷物受取所
新千歳空港の到着手荷物受取所の柱に掲示している写真を見ながらANAさんありがとうと
感謝しながら帰路に着きました。
着物と洋服のお手入れは
厚生労働大臣認定一級染色補正技能士のいる
山三 三ツ屋染舗にご用命下さい。
〒062-0902
札幌市豊平区豊平2条2丁目2番20号
電話011-811-6926 FAX011-811-7126
メール mitsuyasenpo@train.ocn.ne.jp
ホームページ http://328senpo.sakura.ne.jp
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