金沢市入江を走っていたら「むさしの森珈琲」の看板を発見。（昨日取付工事をしていた）
場所は入江交差点近くで元セブンイレブンの店舗があり撤退した跡である。
店舗は工事中だから来月にでもオープンするのだろう。
隣は「しまむら」の店舗である。
初めて見る「むさしの森珈琲」なのでネットで調べた。
スカイラーク系列で東京・神奈川・埼玉・富山に１１店舗を有するチェーンらしい。
木目調店舗でコーヒーとパンケーキが売りだという。
この手のコメダ珈琲金沢武蔵店が撤退を決めたところに「むさしの森珈琲」が出店するのが面白い。
このタイプの珈琲店は人気があり流行っているので完成したら行ってみたい。
