２周年

何気なく、はじめたブログ　みなさんの応援のおかげで

本日２周年を迎える事ができました　いつまで続くか？は私にも

分かりませんがよろしくお願いします

２歳魚たちの水替え


　


　

２系統を同居させています　あら充血したのが・・・

エルバージュで数時間だけ、薬浴させたら治りましたよ



　

　

夏はやっぱり金魚ですよね　水温合も終わり、舟へと戻りました

さて今日は、カツオを使ったお茶漬けを紹介したいと思います

カツオ漁船の漁師さんたちが、長旅でカツオばかりで飽きるので

カツオの刺身に醤油とマヨネーズをつけて食べるのは、聞いた事がある？

かましれませんが、「カツオのお茶漬け」なんです

本来は、刺身を使いますが私はタタキを使います。


　

食べやすい大きさにして、丼にアツアツご飯を入れて・・・

その上に、タタキを並べます


　

そして、醤油とマヨネーズをかけ、ネギをのせます。


　

グラグラに沸いたお茶、お湯を注いで、できあがり


　


　

「ごちそうさまでした」　興味のある方は、１度お試し下さい