「龍馬の志」
坂本龍馬の１７５回の誕生日を祝おうと地元の上町かいわいでは観光客や地元
の人たちで賑わいました
龍馬伝も２８日で最終回を迎えます
坂本龍馬のような政治家が現れる日も近いかも？
おまけ 今晩の晩御飯 スマガツオのたたき かつおのたたきより美味しいかも？
三枚におろしたスマガツオ中骨に塩をふって焼きました
イノシシの塩コショウ焼き 牡丹鍋が有名ですが以外に美味しかったです
最後に、イノシシ汁
我が家でも、坂本龍馬の誕生日を家族全員でお祝いしました！
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”マスガツオのたたき”はまだ食べたことありません。
土佐のタタキ 豪快でよろしいです。ニンニクとねぎを沢山載せて かぶりつく味はなんともいえませんね。
イノシイシが付くとは珍しいのではありませんか。
私どもの山奥はイノシイの牡丹鍋が有名です。
少し臭みがあるので胡椒などで臭みを消します。
美味しそうな料理 御相伴にあずかりました。
今年は、高知が注目の的だったですね*^^*
毎年このようにお祭りされているのでしょうか？
我が家の嫁さんは龍馬というより福山雅治のファンで、私は焼きもち焼く事しきりです*^^ww
スマガツオのタタキと焼き物、美味しそうです。
カツオのタタキは大の好物です。スマガツオというのはカツオの仲間でしょうか？
イノシシの肉も珍しいです。
ご馳走様でした*^^*