とんとんのヒトリゴト

のんびり成長中のムスメの成長記録と趣味や日々の徒然話など。

にら醤油

2007-02-02 | 日々の呟き
とある番組で、体を温めるものを取り入れるというコーナーがありまして。 そこで紹介されていた「にら醤油」がただ今我が家で大ヒット♪ 自分メモも兼ねてレシピなどご紹介。 材料(作りやすい分量) 醤油 200cc ニラ 一束(みじん切りにする) しょうが 一かけ(すり下ろす) ごま油 大さじ1 七味唐辛子 小さじ1/2 上記の物を混ぜ合わせるだけ(笑) 一日ぐらいおくと、ニラがしっとりして醤油に味が . . . 本文を読む