5月9日(木) 曇り
近所のうちと我が家の包丁を研いだ。
歳をとってきて、5本の包丁を一度に研ぐのは腰が痛くて無理。
まず粗砥(あらと)で片面100回ずつ。
5本なので1000回研ぐ。
休憩する。
細かい砥石に変えて1000回研ぐ。
合計2000回手を動かした。
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