岐阜市六条 さっぽろ亭

かな～り昔からあります。

岐阜市六条にある
サッポロラーメンのお店

さっぽろ亭



「さっぽろ亭」という名前のラーメン屋さんは
他にも知っているのですが、
チェーン店なのかな…

私が頼むのは
いつも、特大味噌ラーメン

特大というのは、麺の大盛り

特上…というのもあって、
これは具の大盛り

特大特上…なんてのもあります。

写真は、いつもの特大味噌ラーメン



作っている所を見ていると分かるのですが、
正直言って、
ちょっと雑…

作る人によって、
作る人が同じでも…

麺のゆで時間や
味付けが少しづつ違う…

でも、

ベースの味は、
結構好きなんだよなぁ…