最近は食べ物の話ばかりだなあ・・・・
まあ秋なのでお許しを・・・
棚を片付けていて賞味期限が切れたそば粉を見つけました
もう新そばの季節だというのにすっかりわすれていたんです
そうだと思い立ってそば粉クレープを作って昼食にしたのですが
ちょっと多すぎでした
ここでまた思い立ち小さく切ったものを揚げてみました
粉砂糖を振って３時のおやつの出来上がりです
あまり手際が良くないので画像は少し小さく・・・・
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そば粉クレープ、美味しそうですね。
揚げた物もまた風味があって良いかも。
新そばの季節ですね。
かなり賞味期限切れていたんですけれどね。
大丈夫十分おいしかったです。
最初はクレープらしく薄く焼いていましたが
これは多いと思ってからは少し厚めに・・・
揚げるにはいい感じでした。