金太郎飴

 

この前の駄菓子を頼んできた友人に、金太郎飴も頼まれていました。

中身はもう友人が持って帰ったので、遺して行った袋と、私が買った飴の写真です。

 

こちらは駄菓子ではなく、「金太郎飴本店」、明治の初めに露天商から身を起こしたそうです。

金太郎飴は「さらし飴」、でんぷんから作る水飴を固めて伸ばしてつくるもの。

あのちとせあめがそうですが、実は私、さらし飴は歯にニチャッとくっつくのが嫌いで、

七五三の飴も、よそ様のお祝いでいただいても食べられません。

作り方は、それはそれは「ほんとにうまいこと考えたものだ」と感心しますが…。

 

きんたろさんといえば「強い男の子」という意味で、子供のお祝いにも使われるわけですが、

このお店のホムペには「オリジナル」というのがありました。

例えば結婚とか長寿のお祝いに「寿」とか「福」などの字もあれば、お花とか、特定の人の似顔絵とかも。

なるほどねぇ、です。でも長寿のお祝いにおじいちゃんが食べたら、きっと入れ歯にくっつくと思う…。でへへ。

金太郎飴のほかにも、あんこ飴、私これもあんこが粉っぽくて苦手です。

ニッキ飴、これは好き、ゆず飴これもいいな…とまぁいろいろレトロな瓶入りもあったりして

またまた懐かしく見ていました。

 

そんな中で…「隈取飴」というのを発見。トップ写真の小さいもの。これは「連獅子」包みはかわいいのですよ。

でもね、いゃ隈取は…やめたほうが…ちゃんと形にならない場合も…

トップ写真の「連獅子」はほぼなんとかでしたが、１個だけくしゃみしたようなのが…。

ホムペの見本写真、こちら。

　　　　　　　　　　　　　

 

あ…隈取が崩れて…。これを見た友人「ムンク隈取」と命名しました。

こりゃしかたないですけどねぇ、まぁかえっておもしろいっと笑いながら食べられるかも。

 

私、実はお菓子の中でも、飴とガムが苦手です。セッカチはそうだ、と母が言ってました。確かに。

ずっとなめていられないのです。結局噛んでしまう。それと、いつまでも口の中がずっと甘いのは

なんとなくいやなのです。そういえば、子供のころから「お饅頭とおせんべ、どっち」と言われると、

迷わず「おせんべ」でした。それで子供のくせに、湯飲みの底が見えないような濃いお茶が好きで、

近所のおばちゃんたちに「仲間仲間」とわらわれてましたっけ。

この隈取飴は、飴好きのイトコ用、来月くるまでとっておきます。

 

ではおいしい煎餅のご紹介「大師巻」、ご存じの方も多いかと思いますが、川崎大師の大師です。

いわゆる「海苔せんべい」なのですが、中のおせんべが「揚げせん」です。

 

　　　　　　　　

 

海苔はもうおせんべみえないくらい大きくて…。塩と醤油がありますが、塩はちとしょっぱい気がして…。

二度取り寄せて、揚げせん好きの父に届けました。父は塩が好きなので、半分ずつ好きな方を、です。

 

今日は節分、さきほど豆まき済ませました。早いですね、明日は立春。

それなのに、十日ごろ、こちらはもしかしたら雪…なんて言ってます。

まぁこれからがまだ寒くなる時期ですからねぇ。互いきをつけましょうね。