屋上の畑の植物も、元気いっぱい育っています
今日は、ポットで大事に育てていたジャンボカボチャとえびすカボチャを畑に植えました
屋上の畑、日の光を遮るものがなく、お日様いっぱい浴びられるのは良いのですが、風が強いのが難点・・・。先日の強い風雨に、スイカも残念ながら、折れてダメになってしまいました
園芸の師匠が「支えになる棒を立ててやらなきゃ。スイカの二の舞ですよ」と心配
これから梅雨、そして台風の時期になります。元気に育ってくれることを願います
キャベツは葉がしっかりと丸く巻いてきて、それらしい形になってきました。
ナス、トマト、きゅうりも花をつけ、近いうちに実が生りそうです
ピーマンは、だんだん大きくなって、もう少しで食べられそうです。でもすぐに食べられそうなのはまだ一つ・・・。グループホームの食材には足りません
花壇の花たちも満開!コスモスも既に小さなつぼみをつけました。カーネーションも紅花もすくすくと育っています。
屋上はにぎやかで、面白いことになってきました
職員が「見て見て!つぼみが出来てる!」と新しい発見を喜ぶたび、師匠は苦笑い・・・。
師匠、そんなにおかしいですか?でも、植物を育てるって、面白いですね~。眺めているだけでものんびり穏やかな気持ちになります
グループホームでは、今日の夕食の献立の一品に冷奴を入れることにしました。
お豆腐を切って、生姜をすりおろして・・・。これだけ??
職員 「ネギでものせたいですね」
ご利用者 「そうよねぇ」
「これじゃ淋しいわよねぇ~・・・」と考えているうち、職員がベランダで栽培している大葉を思い出しました
まだ少し小さいけど、葉を摘んでみると、十分に紫蘇の良い香りが・・・。
今日は早速この大葉を摘んで、刻んで冷奴にのせることにしました。
こんなときに、ベランダ栽培も便利ですね~
屋上だけでなく、グループホームのベランダでも、植物が順調に育っています
マリーゴールドも小さくて可愛い花を一輪つけました。
ポットで栽培しているカボチャも、順調にすくすくと育ち、大きな畑に植えられる日を待っています
このカボチャ、面白いんですよ~。ベランダに面した窓辺で育てているのですが、向きをクルクル回しても、すぐにお日様の方へ顔を向けます。太陽が好きなんですね
先日晴海苑では屋上の畑の大収穫を行いました
大根、白菜、キャベツ、二十日大根・・・キッチンが溢れんばかりです
白菜とキャベツは葉が巻かず、ちょっと見た目がそれらしくないのですが・・・
でも大根と二十日大根はなかなか立派です師匠も満足顔
グループホームの皆さんも、沢山の収穫物に歓声をあげていましたよ
もちろん、収穫したお野菜は、あっという間にグループホームの皆さんと職員の胃袋の中に・・・
みずみずしくて、とてもおいしかったです
午後は、師匠のお誕生日会を行いました
絵描き先生が書いてくださった習字の文字を、飾り付けていきます。
そこで奥様が厳しいチェック「ほら、あなた、曲がってるわよ」
飾り付けが終わったら、さぁ、師匠をお呼びして、お祝いです
以前にも書きましたが、グループホームの皆さんは、勝敗が掛かると燃えるんです
皆さん、今日は師匠のお誕生日会だということを忘れないで下さいね
さぁ、楽しいゲームで盛り上がったところで、お待ちかねのケーキを食べましょう
なかなかの立派なケーキに皆さん「あらぁ~」とびっくり
主役の師匠がケーキにナイフを入れて、皆さんでおいしくいただきました
師匠、本当におめでとうございます