クリスマスディナー 2009。

とがし家のクリスマスディナー2009。


メインは自家製ローストチキン。



お腹にセロリ・ローズマリー・ニンニク・レモンを押し込んで

（間違ってもおにぎり入れちゃダメｗ）

表面にはシオ・コショウ＆ニンニク・オリーブオイル・ローズマリー。

パリパリでジュースィーに仕上がりました。


コレに合わせて翠玉堂のパン各種。



夜勤明けに寄り道して購入。

素朴な小麦の香り、美味し。


ケーキは、今年も市販のスポンジ使ってデコレーション。



いつ焼いたか判らないケーキ屋さんのクリスマスケーキよりも

子ども達が喜ぶコッチのが良いかな、と。


上手にできてそうですが、横から見るとカオスｗ



＊教訓：生クリームの上にはチョココーティングできません。




おまけ。

病棟師長にいただいたクリスマスプレゼント。



来年の干支（虎）入りハンカチ。

カワイイ　(；´Д｀)


さぁて、も少し夜更かししたらチビ達にプレゼント届けますかね。

喜んでくれると良いなぁ、○。

ドン-キタモト。

頑張ったご褒美に、ドン-キタモトでアブラ補給。





なぜか？駐車場にてサラさんと合流ｗ

うわぁー、ぐーぜーん（棒読み


そんなお約束がありつつ、あっという間に時間が過ぎ、

あっという間に店内カウンターへ。


トッピングを聞かれ、いつもの通りにニンニクアブラ。

ラーメン小 豚入りとのご対面。





おぉ、ほぐし豚が良い感じで旨そう。

ヤサイはシャキシャキで、デフォでもまずまずの盛り。

麺も良い感じ、ジャンガレみたいにあざとくないのが好印象。

スープが気持ちぬるかったケド、それ以外はなかなか良いかもしんまい。

そして餃子がメニューにあるだけあって、ラー油＆お酢もありマス。


うー、帰り道にこんな店見つけちゃったらヤバいなぁ（苦笑

しかも昼営業あり＝明けに寄れちゃうじゃん(^^;


いやぁ、アブないアブない、○。

独り言、決定版。

あー、アブラ切れてきたな・・・。

大宮も看板詣でて終わりだったし・・・。

んー、

日勤

日勤＜いまここ

入り

明け

日勤

休み

休み

・・・か。

っつーと、金曜日の明け日勤まで頑張れば連休、ね。




行っちゃおうかなー・・・。




たしか金曜日は看護研究の発表会が18:30からだったな。

役員だから最後まで残るとして、終わるのが21:00くらい・・・かな？

そっからなら22:00前には付いちゃうなぁ。

ちょうど空腹ピークジャストで良いんじゃね？

よーし、行った時ないドン-キタモト行ってみようかな。




はい、独り言よ、あくまでも。


このタイミングで誰か並んでたらビックリだなー（棒読みｗ



お待ちしてマス(^^;

○。

上州和牛。

平日の真昼間っから、贅沢してみたお。


じゃーん、

じょうーしゅーわぎゅー。





上州和牛さんでございます。

ことの始まりは、ヨメの

「美味しいお肉が食べたい！」発言。

ランチで美味しそうなお店を検索。

（あ、二人ともお休みでした）

んー、近場にはコレってところないなぁ。

かといって遠出してハズしてもなぁ・・・。

うん、ないなら作れば良いじゃない。

買ってきて焼けば良いじゃない。


っつーことで、足利のスーパー山清にて和牛を購入。

うひょ、いいサシだ。


さぁ、塩コショウして焼くよ。





うひょひょ、タマラン。





コレを山葵醤油で食べたらもう！！！！

いやぁ、昼間っからビールが進むねぇ＜ダメ人間。


あとは生ラム





とか、豚バラとか、地鶏のモモとか、はぁ、幸せ。

ご馳走様でした、わぉ。

○。

ボロネーゼ。

今日はお休みだったので、ボロネーゼソースを手作り。


レシピは・・・

＊トマトの水煮缶×2

＊タマネギ中サイズ×2

＊ニンジン1/2

＊セロリ1/2

＊牛ひき肉350g

＊赤ワイン200cc

＊オリーブオイルとニンニク　適量

以上。


オリーブオイルで微塵にしたニンニクを加熱、香りが出たら

微塵にしたヤサイ達をインして炒めます。

ヤサイから水が出てきて、しっとりしたら一度取り出しましょう。

鍋にまたオリーブオイルを入れて、軽く小麦粉をふるった牛ひき肉投入、

牛ひき肉を入れた後は、なるべくいじらないようにガマン。

できるダケ、こびりつかせます＜コレがミソ。

牛ひき肉がポロポロになったら赤ワインを投入、

こびりついた牛ひき肉をこそげ落とします（コレでコクが出るそうな）。

あとは取りだしたヤサイを戻して、トマト缶を投入して

（あれば）ローレルとともにコトコトと、水気が2/3くらいになるまで

煮詰めてコンソメ、塩コショウとナツメグで味を整えたら完成！デス。





コレを適量フライパンにとって加熱、

ひとりにつきオタマ半分のゆで汁でのばします。

そこに固め（指定マイナス1分くらい）に茹でた麺（太め推奨）をイン、

軽くあおってソースを吸わせれば完成！デスわよ。





コレにティモのバゲットとカルフールの安ワインを添えて、

あー、幸せな夕ご飯ですわぁ・・・。

げっぷ。

○。

ヤサイスクナメと家天狗。

せっかくの休みなのに雨、ナニすんべ・・・

なんて思っていたのは昨日の夜のこと。

起きたら路面は濡れてるけど、快晴、ノープロじゃん。


じゃぁ行きましょう。

壬生へ。


今日は昨日のお酒が残ってるので (^^;

小ラーメンヤサイスクナメニンニクアブラ。



うんまいねぇ。

ヤサイはスクナメにして正解デシタ。



で、帰宅。

Forsight洗車したり、畑の草むしりしたり。

さて夕飯何にすんべって、ヨメ・チビそろって天狗をご所望。

んー、出前取っちゃうか。


で、家天狗。



諸般の事情ｗでボクはラーメンは辞退、かつどん。


はぁ、今日もお腹イッパイ。

幸せ幸せ、○。

きびだんご。

差し入れに頂いたきびだんご。

北海道仕様？の四角く伸したVerデス。

ネッチリした触感と黒糖？のかほりが素朴で旨し。

岡山仕様のきびだんごも良いケド、コレはコレで良いかもしんまい。

○。

スタミナ補充、そして消費。

今日は夜勤明けでした。

深夜帯に入院2件、ちかれたべ。


よし、スタミナ補給しに行くべ。

だってMeganeならすぐジャン＜おい！


いやぁ、二郎も良いケド、キャベチャーはやはし別格ですよ。



今日はスープも熱々、生姜の香りもたっててうんまい。

はぁ、幸せ幸せ、って帰宅。


さてシャワー浴びて寝るべって、ヨメが一言、

「行くよ」って、ん？？？

アレ？あぁそういえばなんとなく思い出した。

我が町にはグリーンバンクという制度がありまして。

市内在住者なら年に2回、各5本ずつ樹木の交付を受けることができます。

ただし、

「自分で掘り出して、自分で搬送する」

というのが基本ルール。

で、その交付日が今日だった、と。

ハイハイ、行くべ。

そうね、スタミナ付けといて良かったねって。


で、掘り出してきたお。



今年は、ネムノキ・ヤツデ・ブルーベリー・ハギ・ラベンダー。

なんか最後、草花が混じってマスがｗ

コレらを30分かからずに掘り起こせた自分にビックリ。

コレもスキル、なの？笑


抜いたら植えなきゃ。



ネムノキ。

根元にラベンダーも。




ヤツデ。

何気に根っこがデカいでヤンの。

ハギとブルーベリーは植え終わる頃には真っ暗に。


ふぅ、スタミナ補給しといて良かったよ。

見事に消費しきりました。

プラマイゼロ、○。

続・天狗で晩酌。

やっと3日勤が終了、昨日の担送もアレですが、

オペ出しやら術後管理やらアンギオやら、非常に濃ゅい3日間デシタ。


で、あーチカレたって、着替えてたらヨメからメール。

「具合が悪いから自分で食べるもの買ってきて」

念のため電話するとチビ達はもう食べた、と。


おりょりょ？

コレはひさし鰤にキャベチャーか？

うっしっし・・・って、


あれ？ナニこのデジャビュ（笑



ハイじゃぁ行きますか、天狗で晩酌、と。

当然チャリです、そして前回の反省を踏まえ、MTBで。


まずはやっぱし、ビールと餃子。



モチモチの皮と、野菜たっぷりでニンニクの効いた餡が旨し。

ビールがすすむねぇ。


シメはタンメン。



ヤサイのダシがほんのり甘くて旨し。

後半はラー油＆お酢でパンチを。

はぁ、お腹イッパイ。


ほろ酔い＆満腹でMTBのサドルを下げてテレテレと帰宅。

たまにはこんなのも良いモノだ。

○。

石臼びき手打そば 悠庵。

ここ数年、新蕎麦シーズンに新蕎麦食ってないなぁ、

つーわけで、ヨメと新蕎麦食べに行ってきました。


ホントはForsightで粟野まで、て思ってたのに、残念な雨。

さーてどうするか、つってヨメの知り合いがおススメっていう

石臼びき手打そば　悠庵へMeganeでGo。


ちと奥まった場所ですが、下調べ＆看板であっさり到着。

コジャレた外装そして内装ですね。


なんか昼酒をお勧めしてるようなのでｗまずは蕎麦焼酎のそば湯割りを。

あ、モチロン帰りの運転はヨメですYO!と。

うん！旨い！（写真がないのはあっさり呑んじゃったからｗ）

蕎麦湯がトロりとしてて甘いの。

そしてお通しの山葵の葉の粕漬けの辛味が甘味を引き立てます。

コレは超期待！


で、ヨメは二八の野菜天付きを、



ボクは十割を、



そして食後に葛切り、



本葛ですってよ、しかも注文後にこねてバットを湯煎してました。

黒蜜の香りもスンバらしい！

そしてわらびもち、



コチラも本蕨粉使用だそうですが、コーレは旨い！

今まで食べてたワラビ餅とはまるで別モノ！

（まぁソレ等はでんぷんの塊だから当然ですが）

適度な弾力がありつつも、あっという間に消えて無くなります。


そして最後のお楽しみ、蕎麦湯。

まずは残った蕎麦つゆを割って薬味をイン。

うん、旨い。

つか薬味の山葵、本物じゃん。

お店でお蕎麦食べる時はほとんど薬味を使わないので、今気が付きました。

いやコレも甘くて旨いねぇ、ご飯に乗っけて食べたいッス。

で、蕎麦つゆが無くなっちゃったけど、残った蕎麦湯に

お塩をパラリ。

うん、やはり旨い！甘い！

いやぁ、なかなか楽しめました。



しかし残念だったのは、肝心のお蕎麦が・・・・・。


蕎麦つゆ、歯ごたえ、喉越し、文句ナシですが麺の香りがナッシン。

細切りだからか？と、保険の意味で200円マシの十割も頼んだのに

残念ながら二八と十割の差も感じられず orz


総合では文句なく○です。

でも、うー、何だろう、この不完全燃焼感・・・。

忍城時代まつり。

「忍城時代まつり」と「行田市B級グルメ大会」へ行ってきました。




いやぁ、混んでた混んでた。

流行ってんのね、B級グルメ。

厚木シロコロホルモンは断念せざるをえませんでした。


で、食べたモノたち。



三浦まぐろラーメン。

まぐろ、超まぐろ。

なんかヨメが気に入って、最後にもう１杯お替りしてましたｗ




白河ラーメン。

麺がモッチリしてて旨し。

でもB級じゃぁないような・・・？




小田原AJIなバーガー。

パティの部分がすり身フライに。

カリッカリのフライが旨し。


他にゼリーフライと黒石つゆ焼きそば食べたんだケド、

写真がないのは例によって、先に食べちゃったから(^^;

特につゆ焼きそばは個人的にヒット。

しかも一度食べてみたかったダケに満足です。



さてさて、お腹がクチたら三階櫓へ。



中が資料館になってるんデスが、今日は入場無料とのこと。

そしてちょうど良いタイミングで、地元の説明好きな（？）お父さんが

忍城の攻防戦等について解説してくれて、またその話がためになること。

石田堤よりも忍城の土塁の方が高かったとか、良い勉強になりました。




時代まつりの出し物で火縄銃演武。

バンバンぶっ放してたけど、あんなに何発も撃てるんだっけ？




菊花展もやってました。



このスプレー咲きなのが好き。

でも３本仕立てよりも菊花盆栽の方が好きなのに、展示がなくて残念。


コレはまた、来年が楽しみなイベントが増えマシタ、○。

FBM その3。

ちゃたまやでジェラートちう。

たまごジェラートがなかったのは残念だけど、

搾りたて牛乳旨し。

○。

ニンニクアブラ。

なんとなーく気が向いたので、夜勤明けの帰り道に

壬生まで行って二郎食ってきました。


だってばいｋ(ry　＜しつこいｗ


で、栃木街道をUターンして駐車場へイン、砂利の上でアクセル開けたら

軽くとっちらかったりしてドキドキしつつ駐車、ヘルメットを脱いで

お、外待ち一人ダケ？って、さあ並ぶべって、外待ちしてる人が

なんかニヤニヤして手を振ってる・・・って、


ハチノコのJayさんぢゃん。


ご無沙汰ですって、まさかこんな所でお会いするとは (^^;

しかし、並びで独り本を読むのも好きだけど、友達と話してると

待ち時間があっという間にすぎていきます。

そんなこんなであっという間にご対面。

いつもどおり小ラーメン、ニンニクアブラ。

んまーい。

ショッパイスープが夜勤明けの体に沁みます。

ニンニクとアブラが寝ずに働いた身体に沁みます（忙しくて仮眠とれず）。

いつもの二日酔いと違うノンアルコールな胃袋に麺とヤサイが沁みます。

ふぅ、マンゾクマンゾク。


危うくスープまでイキそうになるも自重（苦笑








職場～二郎・栃木街道店～自宅でピッタリ100km、

軽く走るにはちょうど良い距離ですね。


また夜勤明けにスタミナ補給に行こうっと、うんうん。

最後に、黒烏龍ゴチそーさまでした＞Jayさん。


○。

富士丸、北浦和店。

夜勤明けで稲刈りして、今日は日勤、頑張った、オレ頑張った。

よし、疲れた身体にご褒美を！つって仕事帰りに北浦和へ。


だってバイクならすぐじゃん＜カッコつけんな、スクーターだしｗ


いやぁ寒かったけど旨かったッス。

今回もラーメンニンニクアブラ生卵。

ヤサイの山の反対側にトウガラシを投入、

（こうするとしっかり溶けて、飽き始めたころに味が変わって旨し）

途中でアブラソバとスキヤキを楽しみつつ、最後はラー油。

やっぱし北浦和、旨くなってますね。

ふぅ、マンゾクマンゾク、○。

花園フォレスト。

花園フォレストでスウィーツビュッフェを堪能。

もうしばらくケーキは良いやってくらいお腹イッパイ。


大人800円という値段から考えればまずまず楽しめました。

○。