やっぱり シナモンパンではなく、シナモンロールが食べたかったし作ってみたかったので
またも焼いちまいました。
今回は心をオニ
にして、レシピ通りの砂糖を入れようとがんばったのですが
やはり、あまりの怖さに心が折れ、若干控えめになりましたが
結果 ちょうど良かったかな 
生地に入れる砂糖は少なくてもいいと思うのですが
巻くときにシナモンと一緒にふる砂糖は しっかり入れたほうがいいみたいです。
今回のは見た目もシナモンロールっぽくなってるし、なかなかでしょう！
そういえば今回のは、カルダモンではなく紅茶葉を入れたのですが
新品のシナモンパウダーだったせいか、その風味にすっかり負けていました。。
なんでこんなにシナモンロールに執着しちゃったのかと考えたら
かもめ食堂を見る前に、食わず嫌いスペシャル ( タカさんvsノリさん ) かなんかで
ノリさんの好物がシナモントーストって言ってて
『 あぁ、食べたいなぁ 』 と思ったのがキッカケじゃないかと。
たぶん、このレシピからの流れで
リトルマーメイドの 私の大好物のひとつ、『 エトランゼ 』 の類似品も作れるんじゃないかな。
でも、 あれってミルク風味のクリームを巻き込んでいたのね。
う～む。 がんばっても、程遠いものしか作れないかも 