先日、いつもの店舗とは異なる店で食べました。
東田というところにある、イオン施設にあるフードコートの店です。
フードコートということで若干不安がありました。
千葉のとあるフードコートでチェーン店のちゃんぽんを食べたところ、具の盛りが店舗とは異なり、がっかりしたことがあります。
フードコートにあるチェーン店のメニューは似て非なるものの可能性があると信じています。
というわけで、フードコート店で食べるか迷いましたが、いつもの店舗に行くにはこれからの予定と逆方向なのでフードコート店で食べることにしました。
メニューはいつものかけうどん。
味の外しようがないと思っていたら甘かった。
汁が白湯に近く、ほとんど味がしません。 この店だけ、だし汁の味を自分で調整するだし汁があるのかと探したほどです。
嫌な予感はありました。私の前でだし汁がなくなったのです。目の前でだし汁を補充しました。そのだし汁が異様に薄いように見えたのです。
でも、色だけでは味はわかりません。しょっぱさは色には出ませんし。
以前、味覚障害になったことがあるので、もしかしたら再発したかもと思いながら、でもやはり「味が薄い」と一言感想を言って出ようと思いながら、返却口に向かっていると・・・
先ほどのだし汁に、濃いだし汁を追加しているのが見えました。
やはり、追加したのは白湯で、濃縮だしを入れる運用だったところに、入れ忘れて出したようです。
残っていたわずかな正常なだし汁に大量の白湯で薄めたものを飲まされたというわけです。
感想ではなく苦情を言おうかと思いましたが、やめました。
苦情を言ったところで、お金を返してもらえるとは思えないし、これ以上は食べられませんし。
というわけで、私としては珍しく、場所と店が特定できる形で公表することとしました。
フードコート店、恐るべし。
東田というところにある、イオン施設にあるフードコートの店です。
フードコートということで若干不安がありました。
千葉のとあるフードコートでチェーン店のちゃんぽんを食べたところ、具の盛りが店舗とは異なり、がっかりしたことがあります。
フードコートにあるチェーン店のメニューは似て非なるものの可能性があると信じています。
というわけで、フードコート店で食べるか迷いましたが、いつもの店舗に行くにはこれからの予定と逆方向なのでフードコート店で食べることにしました。
メニューはいつものかけうどん。
味の外しようがないと思っていたら甘かった。
汁が白湯に近く、ほとんど味がしません。 この店だけ、だし汁の味を自分で調整するだし汁があるのかと探したほどです。
嫌な予感はありました。私の前でだし汁がなくなったのです。目の前でだし汁を補充しました。そのだし汁が異様に薄いように見えたのです。
でも、色だけでは味はわかりません。しょっぱさは色には出ませんし。
以前、味覚障害になったことがあるので、もしかしたら再発したかもと思いながら、でもやはり「味が薄い」と一言感想を言って出ようと思いながら、返却口に向かっていると・・・
先ほどのだし汁に、濃いだし汁を追加しているのが見えました。
やはり、追加したのは白湯で、濃縮だしを入れる運用だったところに、入れ忘れて出したようです。
残っていたわずかな正常なだし汁に大量の白湯で薄めたものを飲まされたというわけです。
感想ではなく苦情を言おうかと思いましたが、やめました。
苦情を言ったところで、お金を返してもらえるとは思えないし、これ以上は食べられませんし。
というわけで、私としては珍しく、場所と店が特定できる形で公表することとしました。
フードコート店、恐るべし。
かと思いましたら、残念でしたね。
というかひどい話ですね。
私もそういうことがありそうだし、フードコートは好きじゃないんですよね。
でも今のところ、美味しくいただけてます。
私は、一度行ったきりですが、逆に味が濃すぎて、二度と行かないと思いました。
でも、全国展開だし、海外にも出店するくらいの勢いなので、おいしいんでしょうね?
場所によるのかなぁと思ったりしています。
フードコート店は、偏見かもしれないけど、経験浅く、プロ意識が薄いパートのおばちゃんが混ざっている率が少し高い感じがします。
今回の人もそうでした。
逆にそのおかげで得をするケースもないわけではないんですけど、いつものサービスでいいので、普通の店舗が安心です。
私がいつも行く店は蛇口なんで、汁の追加をする人もいます。OKかわからないので私はしませんけど。
いずれにしろ、だし汁の出来は客は飲むまでわからないので、しっかり管理してほしいものです。
味が濃いのも辛いですね。私なら白湯で薄めたかも。
全国展開のためか、TVでの特集ではとても厳しく細かく指導して、品質維持を担保してたのに、全くそれが活かされていないフードコート店でした。
店の味は、一人一人の店員にかかっていると改めて思いました。
人手不足のあおりを丸亀も受けているのかもしれませんね。
うどんは腰があって美味しいと思います。
天ぷらも揚げたてで大きく、人気も納得です。
でも、行列ができてたら、私も行きません。
昼時を外して、行ってます。
讃岐うどんとしては安いのかもしれませんが、地元では他店と同程度の価格です。
ネギ入れ放題がお気に入りなんです。