旬の幸倶楽部出動 その12・のっこみ真鯛・ヒラメ届く

名人Ｂ氏から昨日上越沖で釣り上げた、真鯛とヒラメを頂きました。
オスのりっぱな真鯛です。お造り、冑焼き、なんと言っても「しらこスジメ」が楽しみです。
釣りたての新鮮なしらこでなければ味わえない珍味です。
ごちそう様です。今夜は、龍宮城だす。