新着、おなじみ開当男山活性にごり。絶品の手作り出汁つゆ、佃煮頂く、

お客様のY・Tさんからこだわりの出汁つゆ頂きました。煮物、焼き物、炒め物、薄めてそばの付け汁にも正に絶品
仕込みに使う小あじ、昆布の佃煮日本酒に最高の肴です。

男山活性にごり入荷です。熱烈のファンたくさんおられます。わざわざ郡山から毎年50本以上南会津の旬お酒をお歳暮にとお出でになるお客様も
天明一号まもなく完売です。奈良萬おりがらみも今年も好評です、口に含むと微炭酸のプチプチ感、のど越しのお酒の旨み今年も
いい出来です。
釣友のスーさんから宮城金華山沖で釣れた通称金華サバ頂きました。
ていさん酢で〆サバ、小生は味噌煮(比沙ばあサバに昔当たり鯖だけは触りもしません)

金ちゃん、ていさんまたまた明日あたり上越に鯛、ブリはたして一年ぶりに、ブリは


ていさん去年の13ｋｇのブリ背の部分でもさしが入り最高級
こちらも去年の国権たれ口と天然なめこ雪をかぶってもなめこは凍みたりしないのです。
今年はブログに山の幸が全然載せることが出来ません。山の幸も原発事故でかわいそうです。