旬の幸倶楽部出動日本海、真鯛・ワラサ 2010-10-21 22:11:45 | グルメ 15日の釣行は海が荒れ中止、皆ガックリ、めげないコンビ金さん、ていさん、二人で上越へ しかし、ここ数日真鯛、ワラサともに型が落ち、今ひとつ、それでもイナダも鰯を食べて脂の乗ったいい魚です。金さんから真鯛3匹、イナダ10数匹頂きました。 お造り、煮付け、カマ焼き、真鯛は、焼き物で、これも絶品やはりお酒は、魚に合う吟醸酒で、写真のお造りは、みっちゃんダス。 リベンジは、小生やはり真鯛で・・・新調の柔らかなグラスロッドが、海に突き刺さる快感を « 『ここたんっ』 | トップ | ここたん 可愛いダス »
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