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作る・モノ・れしぴ

♪手作りしたモノの覚え書き♪何でもかんでも作っちゃおう

我が家のホームベーカリー

2013-12-06 09:30:52 | お料理(パン)
毎日すんごい勢いで走り抜けているかぁさんです( ;´Д`)ノ

師走ならぬ母走!

ははす?

ロハスみたいな(^◇^)


って、シャレにならないくらい忙しいんだけども、そんな忙しいかぁさんの強い味方は、我が家のホームベーカリー。

実は3ヶ月くらい前に、電気屋さんの闇市セールのワゴンの中に1台だけ置かれていて、目が合ってしまったのです。



それからというもの、ほとんどパンを買わなくなりました。

かぁさんパン大好きなんだけども、すっかり虜に。

寝る前にタイマーかければ、パンが焼ける匂いで目が覚めるんだよ~。



蓋を開ければこんにちは(*^o^*)



ゴロンとしてます。

ホームベーカリーに付いてきたレシピ本よりも、クックパッドで検索して見つけたレシピの方が断然美味しい!

改めて、世の中のレシピ考えているママさん達に感動です。

何個かお気に入りのレシピをみつけたので、ローテーションで作ります。



うちのおチビさんはカスタードクリーム派。
かぁさん似です。



レンジですぐに作れちゃうカスタードで。

あんこも美味しい。



我が家のあんこは黒糖で作ります。甘さ控えめ。だけどコクがあるのよ。

写真がないけど、上の娘はハムとチーズを挟んだホットサンドが好きみたい。

旦那さんはフレンチトースト。

あ、ドライフルーツを入れた食パンもかなり美味しいです。

食パン以外のパンも作りたいけれど、結局時間がないから食パンばかり。

でも、美味しい食パンは万能です(^◇^)

それと、もう一つの私幸せは、ぶーにゃんのお腹をモミモミすること。



ぶーにゃん、癒し効果抜群です。

りんごパン

2011-11-30 23:13:08 | お料理(パン)
我が家にホームベーカリーはありません。

なので、パンを焼く時は一生懸命パンをコネコネしないといけないので、なんだろ、パン作りはね、パンの神様が降りてこないとそうそう作ったりしないんだけど、なぜかこの時期になると食べたくなって作るパンがあります(*´∀`*)

それはコチラ→~秘密にしたい★我が家のりんごパン~

ちょっぴり甘いりんごのパンヾ(*´∀`*)ノ

昨年もやっぱりこの時期に作ってた(´∀`)



このレシピ、ホームベーカリーでパンを捏ねるんだけど、我が家では同じ分量の生地をひたすら手で捏ねます(;´Д`)ノ

30分くらいかなぁ・・・・、丸めるとこんな感じ(´∀`)

ラップをして1時間~1時間半、1次発酵します。

あとはレシピ通りなんだけど、私は大のカスタードクリーム好きなので、りんごと一緒にカスタードクリームもいれます(*´∀`*)

カスタード星人なのでた~っぷりとね( ̄ー ̄)ニヤリ



焼く前の写真。
うう、この時点で美味しそう。

いつもはね、ちゃんとお鍋でカスタードクリームを作るんだけど、今回はコチラのレシピで作ってみました→レンジで簡単・全卵のカスタードクリーム♪

確かにめちゃくちゃ簡単ではあるんだけど・・・・・、う~ん、私好みではちょっとないかなぁ。

クリームというよりも、カスタードあんに近い気がする。

もっと、簡単カスタードを色々試してみますね(´∀`)



さて、出来上がりはこんな感じ。

美味しっす(*´∀`*)

家の子供達は煮たりんごが嫌いなんだってさ~。
グニョグニョやだーヾ(*`Д´*)ノ"って。

なので今回もほぼ私一人で食べました(´∀`)

いいのいいの、私が食べたくて作ったんだから(^o^)♪

また作ろっと。