５００円のアワビバーガー

　徳島県美波町の由岐商工会が、沿岸で採れる特産のアワビを使ってご当地バーガー「アワビバーガー」を考案、６月１２日、ＪＲ牟岐線の由岐駅前で行う恒例イベント「鮑(あわび)の市」で発売する。
　予定価格は１個５００円だが、アワビは１キロ５０００～８０００円の食材のため、同部会のメンバーらは「赤字にならないギリギリのライン、いやなるかも」と苦笑する。
　それでも、「このバーガーをきっかけにアワビのおいしさを知る人が増えれば」と前向きだ。
　　　（写真・記事/YOMIURI ONLINEより）
　正真正銘ビッグなバーガーです。