月末になると、来月のメニュー作成で
毎月 頭がイタイのですよ～
もう9月に突入してますが、今月は中旬まで
8月のワンプレートランチのレッスンになってますので
9月の和食メニューは今だに未定・・・
さすがにそろそろ取りかからないと
今月のデザートは庭で収穫したブルーベリーのジャムを
使ったものをと考えています
私がイマイチかな～
と思うお料理が意外に好評
なんてことがよくあるので
”ブルーベリーのマショマロ”なんてどうかな・・・と試作
実は私はいまいち マショマロが好きではない
我が家の試食係の
三男はブルーベリーが苦手
次男は私同様 マショマロが苦手
仕方なく長男の意見を参考にと思っていたら
「なんだこりゃ
くっそ まずいんだけど」・・・
そこまで美味しくないとは思いませんが
別のデザート考えたほうがいいかな～。