おうちでカフェラテ

先日スターバックスのコーヒーセミナーに参加して
カフェラテのためにミルクをホイップして・・・

んっと・・・我が家にもある！！



4～5年前にママに買ってもらった、コレ！！

ずっと食器棚の奥にしまってあったのを出してきました。
トロリとしたふわふわのミルクができました。

しばらく「おうちカフェ」にはまりそうです。






わんこはのんびり日向ぼっこ

かぼちゃのサラダ

このところ・・・わんこのごはんはカリカリばっか。

ボイルした野菜くらいはトッピングしても手作りごはん
なんて。もう、どんだけ作ってない？？？

やっと年末のお休みに入ったことだし、
クリスマスもカリカリフードだけだったし、

お詫びの気持ちも込めて久しぶりの手作りごはん。



茹でたかぼちゃをつぶして、
小松菜と鶏肉もボイルして、
マヨネーズは使えないから、代わりに牛乳を。

喜んでもらえたかしら？？？

水戸の美味しいケーキ屋さん

今年の仕事納め、今日が最後の授業。
水戸に行ってました・・・さぶかった・・・

お土産に美味しいケーキを買って来ましたよ

パティスリーKOSAI



前にラジオで紹介されていて気になっていたお店です。
3月11日の震災の後、お店にあった材料でパンケーキを
作って無料で配っていたんだとか。

それが・・・超美味しいケーキ屋さんだとか！？

本店はどこにあるのかわからないんだけど、水戸駅の
南口にある駅ビルにもお店が最近できたらしくて。
買って帰って来ました。

甘さ控えめのふわっふわのスポンジ。
よく「ふわふわスポンジ」のケーキって聞くんだけど
このケーキのスポンジはほっんとにふわふわです！！
どーやったらこんなにふわふわになるんだろ？

ちなみにこのケーキの名前は・・・
「偕楽園の丘～茨城栗のズコット～」
直径20cmくらいで1000円と、リーズナブルなお値段。

来年も何度か行くのでまた買ってこよう～

わんこ用スィーツ

久々にモラタメでいただきました。

わんこ用のスィーツ！？プリンです。
その名も「ぷちりっち」



パカっと蓋をあけたら・・・ん～ イイ匂い

コレ、わんこ用？？？と疑っちゃうくらい美味しそうな匂い。



あっという間の完食でした。

来年も・・・

今日は久しぶりに車でお仕事。

荒川を渡る橋から富士山がキレイに見えました。

あぁぁぁ～。。。富士山。



そうそう、来年の1月も出ますよ。
富士スピードウェイのママチャリレース！！

楽しみです。

コーヒーセミナー

スターバックスコーヒーのコーヒーセミナーに参加して
きました！！

去年の10月にお友だちと「フードペアリング」に参加した
ことがあって、なかなか楽しかったのでまた参加したいと
思いつつ・・・なかなか予定があわなくて。

今回は「美味しい淹れ方編」です！！

クリスマスが近いので通常の「美味しい淹れ方偏」とは
少し違うようでますます楽しみ。



2時間の予定ですがお話がガッツリ1時間以上もありました
でも、お話がなかなか楽しくてあっという間の1時間だったん
ですけどね～



そしてお待ちかねのコーヒーの飲み比べ。



これですでにお腹はちゃっぷんちゃっぷん
でも・・・スィーツは別腹です！！



とっても楽しかったです！！
また参加しよっ

しかし・・・コーヒー豆ってすごいのね。
今回のセミナーでいろいろ教えてもらってはじめて知ること
いっぱいあってびっくりでした。