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新年あけましておめでとうございます~。
お節料理・・・とはいえないけれど、なんとなくお節っぽく。
作ったのはお煮しめと栗きんとんだけ
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作るより買ったほうが安いし、最近のは意外と美味しい。
(市販の)栗きんとんはちっぷにとって甘すぎるので作らざ
るをえないのです。我が家の栗きんとんはマジで甘さおさ
えめなんでございます。栗の甘露煮の汁を少しだけ入れて
お砂糖はまったく使わないので・・・
焼豚と卵焼きはアタリでした
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今日は朝から・・・コインランドリーに行ってきました。
本当は昨日のうちに行っておきたかったんだけど昨日の
コインランドリーは大混雑!だったのです。
しかも2台しかない22kgの1台が壊れてる~
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そんなこんなでカーペットのお洗濯は年越しとなりました。
でも今日はものすごく空いてました。乾燥機なんて10台も
空いててどこを使おうか迷ったくらい。
とにかくこれでカーペットもスッキリ爽やか
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新年早々、カーペットの洗濯なんてフツ~はしませんもの。
こんな我が家ですが今年もよろしくお願いします
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今日はちょこ&みるくも特別メニュー
鶏肉と白菜と人参を茹でたものをトッピング
最近、1ヶ月に4~5日くらいお肉と野菜を茹でてトッピング
するようにしました。食の細いちょこもガツガツと・・・トッピン
グがない日でもよく食べるようになりました。
毎日は大変だけど月に数回だったら面倒くさがりのちっぷも
ダイジョーブのような気がします。
なんといってもちょこが美味しそうにガツガツ食べてくれるの
が1番うれしい
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これくらいの御節だったら肩ひじ張らずに作れるかも。それにおいしそうだもん!
あのくらいのお重に詰めるのもいいね~。
よし、来年はトライしてみよう!
そうそう2人だとたくさんあっても困っちゃうから・・・
手抜きと言われようがどうしようが我が家にはこれで
充分なのです♪
(栗きんとんの金時芋の裏ごしで腕がつりしうになった
ケド・・・