アジのさんが焼き・いかと揚げナスの酢びたし 教えっこ倶楽部

（クラブ活動 教えっこ倶楽部）料理の会

６．９　
アジのさんが焼き、イカと揚げナスの酢びたしを作りました。
大ぶりのアジで、刺身・なめろうができる新鮮なものでしたが、今回は
計画とおり、さんが焼き（なめろうを焼いた感じのものです）に。
銚子では、イワシ・サンマ・アジなどはこの方法でよく食べます。















メニュー