『天・地・水・命』 ~自然の恵み~

 「 天を仰ぎつ 地に伏しつ 水に語りて 命覚ゆる 」 仙人

井手ちゃんぽん

2016-10-21 | グ ル メ
 故郷の激旨グルメ「ちゃんぽん」です。
 帰省したときは、必ず食します。
 モチロン、「ちゃんぽん」は関西でも食べることは出来ますが、全く別物です。
 意外と単純な料理なのに、どうしてこうまで味が違うのか...

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