お試しあれ！

先ほど食べた（造った）タレが旨かった。

市販のカツオ叩きなんですが水っぽく変色が早いのが欠点ですが今回のタレ？と言うかチリ酢でしょう。

 

材料

・市販ポン酢

・醤油

・ミュウガコ？（一般の茗荷です）

・卸生姜

・卸ニンニク

 

これをお好みで合わせ冷蔵庫で寝かせると粘りと混合の味のピークがやってくる。

寝かすのがポイント。

トロリとした感じがポイント！

 

水っぽいカツオ叩きが高級カツオに！

 

騙されたと思ったのが私ですからビックリ！

 

これで来たら店で出してたかな(-。-)y-゜゜゜

そうか8月は。

また、「心の洗濯」に行こうと電話したら「8月は2名以上なんですよ・・・。」だって。

 

日帰り温泉で何とかも出来ないしどうしよう？

離婚がここまで影響があるとは思いませんでした。

 

私の好きな千倉で金目？

今はイサキかな？

大振りを塩焼きも乙ですなぁ。

 

しかし、それも出来ず来月にお預けか？

 

日帰り温泉は決まりだが「食」「酒」が・・・。

温泉だけなら何時もね出来るし。

 

タクシーでまわる近所の旅？

お値打ち感ありかも(-。-)y-゜゜゜