何か急に麻婆豆腐が食べたくなった。
色んな所で食べてますがね。山椒の効いた店・唐辛子・ラー油・隠し味が和の味噌など。
私は自宅で丸美屋が多いですね。味変えやすいし。
ベースに使うにはちょうどいい。
ところで皆さんは麻婆豆腐の豆腐は何を使いますか？
絹？それとも木綿？
私は絹でしたが冷奴を含め最近は木綿になって来ました。
木綿の方が豆腐の味がするきと口に味わいを感じると思います。
「味わい」と言えば有楽町のガード下。焼き鳥屋です。
若いころよく行きました。
ヤっちゃんという焼き手がいて結構色々話したし楽しい時間を過ごしました。
今はあの頃の方は居ないでしょう。代替わりですね。
個人は廃業しますが法人はそのまま代替わりで続いていきます。
何とも羨ましい話です。
また、有楽町のガード下で飲みたいものだ(-。-)y-゜゜゜
新居で新しくテーブルが欲しくネットで検索。
丁度いいのが売り切れなんだよね。
明日はテーブル探しに出掛けよう。
今のままでは人は呼べないし何しろ飯が大変で現在はテレビの真ん前で食べている。
これではいけないよね。
三遊亭円楽が亡くなったそうだ。速報でテレビが伝えている。
72は若いよね。
あの方の落語は一度聞いてみたかった。
役者もして今から円熟味が増してくる時期の訃報は本当に残念です。
話がそれました。
よく落語で使われる演題・膝隠しなどど呼ばれるテーブルの様な物は講釈師が使うものでありました。
あの両手でパタン・パタンやってるやつです。それを講釈台などと言われます。
落語でパチっとやるのは場面がかわる時です。
何かまた脱線！
テーブルが欲しい(-。-)y-゜゜゜
今日は雲が高く秋の気配ですか？
でも暑かった。
そんな中、何処からか金木犀の香りがしてきました。
何時もなら晩秋って感じだがこの気温ではそれも言えない。
もう10月のこえが聞こえてあっという間に今年も終わっていくのだろう。
私は冬が苦手である。何故なら冷え性だからである。
手足が冷えるのが嫌でたまらない。
また冬がやってくる。
鍋が好きだが道具が無い。
最低の品物で生活したいます。
土鍋なんか欲しいところだが今はアルミの片手鍋とフライパンのみ。
物は増やさないと決めたのでそんな感じの生活になる。
しかし、すき焼き鍋なんかも欲しいなぁ。
フライパンでやるかな(-。-)y-゜゜゜
昨日、郵便を出しに出掛けると近所に彼岸花が。
枯れ葉もありまさに秋である。
しかし、未だに夏日が続いている。
今年の秋は短いのだろうか？
10月なのにね(^_-)-☆
最近、忙し過ぎて音楽の練習を疎かにしていた。
今日、久々にbassを出し弾いてみた。
まあ何と剣もホロロ。最低でした。
オリジナルも少し考え練習するも上手い旋律が出てこない。
これじゃ、guitarに怒られそうだ。
少しは時間あるかな？しかし忙しいしなぁ。
何とはイメージせねば(-。-)y-゜゜゜
早いですね。もう10月になってしまう。
2ヶ月で今年も終わり。一年の六分の五が終り。
つい先日まで暑いと言っていましたがもう冬に近づいている。今年の秋は何処へいったのだろう？
今年は冷凍でしか味わえない秋刀魚も食べておきたい。まだ一回だけです。
秋の味覚も満喫と行きたいものですが何から手を付けたら良いかわからない。
キノコ？柑橘？新酒は無いか。酒止めてたんだ(笑)
今の仕事も2年目。何処まで続くかわかりませんがしっかり稼がないとね。
正月も休まず出勤しま～～～～～～す(^_-)-☆
今週と来週をまたいで24勤4回とタイトな勤務である。
睡眠時間も結構きついし帰れば掃除や夕食の準備などが待っている。
毎日、何を食べようかといかに食費を削るかを考えている。
キャベツ作戦も上手くいきそうだ。
後はレパートリーが肝心かなぁ。
今日ネットニュースでM社の麻婆豆腐のレシピが出ていた。
今夜は麻婆豆腐にでもしてみようかな。
豆腐もお値打ちだし調理も簡単と来た。
ゆっくり飯は食いたいものだ。
外食もしたいがここは経費削減です。
でも行きたいなぁ(-。-)y-゜゜゜
今日は安倍元首相の国葬だった。
私は仕事せ観られなかったが明日のテレビで見てみようと思う。
賛否が問われるこの国葬ではあるが私は何となく反対である。
構想ではなく同じ規模でお別れ会にした方が良かった気がする。
結局のところ現政権で外交の為にダシにされた形になっているのでは？
エリザベス女王とは全く違う。
これで良かったのだろうか？
何か薄っぺらい感じに国葬がされた気がする。
政治の世界はまだわからない事だらけである(-。-)y-゜゜゜
明日は独りで鍋にしようかな？
鍋なのに鍋がない(笑)
如何した物か。
Iスーパーでアルミの簡易鍋に具が入ったものを売っていた。
あれ良いかも。
そりらのスーパーはあまり行かないんだよね。先日は何かのついでに行った時 それを見かけた。
あまり大所帯にはしたくないのでどうしようかな。
今、フライパン・鍋1個・皿１枚・刺しチョコ１個・まな板・包丁くらいかな？
昨日もワンプレートで夕飯を食べた。
たいして大きい皿ではありませんけどね。
如何した物か(-。-)y-゜゜゜
先日お話したサラダを買うかキャベツで代用するかであるが上手くいきそうだ。
昨日はワンプレート作戦。
キャベツ千切り・ウインナー・オムレツ。それと別に納豆。
まあ、食べられる様な感じでした。
今週は休み無しの週である。
同僚が法事？があり休みを変ったら4回の24勤になった。
つまり8日の勤務にカウントされる。
ちょいとキツイがここは稼がないと。
先日が2時間の残業になった。ちょいと美味しい。
もっと料理を研究してお値打ちな食生活を考えよう。
明日、スーパーで何買おう(-。-)y-゜゜゜
最近、隊長が指導員に色々と話を聞いているが私が間に入ることが多い。
まさかの副隊長？
給料がさほど上がらない役職は受けたくないが・・・。
隊長はかなり給料が良いらしいがね。
仕事ではいつの間にか古株で3番目になっている。
たった1年5か月だが大先輩たちがどんどん抜けていく。
私は我慢してこの仕事を続けようと思っています。
まあ、おまけの人生だしバツイチだし贅沢は言ってられない。
ようやくその境地になってきた。
出来る限りはこの仕事にしてみよう。
時間ならあるし今のうちは体力もある。
質素倹約でもう少しお金を貯めないといけない。
色々と試そう。
今日は思い切ってキャベツを二分の一買ってみた。
100円のサラダより67円のキャベツを数日で食べるのである。
今の季節はおでんやポトフ トマトになんかも良いかもしてない。
温かい物を食べるのは独りにとっては難しい事ではあります。
その点は元板前さんの腕の見せ所かもしれません。
今日は何にしようかな？
とりあえず冷蔵庫にある物で行きますか(-。-)y-゜゜゜
保険の受取人や保険関係の根回しが大変。
役所や保険会社への返信。何枚、本人確認（免許証のコピー）をコピーしただろう。
お金かかりすぎるから会社でこっそり取ってます。
受取人変更・障害者手帳・障害支援手帳の住所変更。銀行の住所変更などなど。
変更が大変だ。
しかし、独りは気楽で良い。
仕事と自宅で充実している。
こんなシガラミガ無い生活が自分には合っている気がする。
仲の悪い両親や兄弟と縁切り状態が丁度いい。
ただ、何度も言うようだが無線が出来ないのが一番つらい。
この部屋で何とかしたいが所詮 賃貸なので釘一本打てない？画鋲一本かな？
GP一本で良いから上げたいな。
無線は暫くお休みか(-。-)y-゜゜゜
ここ最近、めっきり陽の当てる時間が減って来た。
夕方も早く 朝も薄暗い時間が長くなった。
秋の夜は鶴瓶落としなどと言いますが全くその通りです。
暑い暑いと言ってましたが今度は寒いなんて言ってるんだろうな。
１年は早い！
この季節なので鍋が恋しくなる季節。一人だと何かと難しいんだよね。
お一人様で販売されているのもありますが・・・。
鍋は複数で食べたいものです。
当分、無理かな(-。-)y-゜゜゜
今日はお天気が良く風も気持ちよかった。
もう10月だというのに日差しはまだ厳しい。
しかし、空はもう秋を感じさせる。
何だがまだ台風の話題も出ている。
今回、16号が発生しそうだそうだ。
今は低気圧よりも弱いのに台風なんですかね？
先日は１０００hPaで今回は１００４hPaなんですって。
台風の定義って何なのだろうか？
今日はまた夕飯の買い出しに出かける。
先日のおでんは我ながら旨かった。
卵の黄身もしっかり中心に来ていた。
美味しいのは見切り品でもあった。
揚げ豆腐セット（厚揚げ・がんも２種類）が３５円？だった。それにさつま揚げと卵でおでん。
イワシのつみれも入れようか考えたが所詮 独りだし食べきれないだろうと諦めた。
案の定、３食がおでんとなりました。
好きだから構いませんがね。
さて、今夜は何にしよう？
魚やの小ケースは空になってる。
何故かって？台風の為です(-。-)y-゜゜゜
無線を止めたから喋らない世界が続いている。
以前は家族と話す事が無いので無線をしている時間は新鮮であった。
時には長野県佐久市にも？
知らない人が多いと思いますがFM電波では遠くには飛ばないのが・・・。
しかし、ロケーションもしくはアンテナで変わってくる。
私の使っていたアンテナは八方美人で貴女だけが好きですのアンテナよりも飛ばないのです。
でもロケーションが良いので各地にとどきました。
その点、短波は本当に遠くまでとどきました。
私はアンテナが低かったのでギリギリ南大東島に！
本当に感動しました。
後はサンディエゴ・わかんない海外にも1回繋がりました。
喋らない世界は続く(-。-)y-゜゜゜
