部屋で小一時間ほどくつろいでから、自分以外のメンバーは旅館で陶芸教室へ。
みんなの様子をカメラに収める役目を果たしてきました。
陶芸の部屋は昭和を髣髴させる趣のある空間でしたね。
ここの料理は本当に美味しかったです。
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お品書き。クリックで拡大表示。
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食前酒は梅酒。子供にはオレンジジュース。
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先付けと前菜。
鴨好きの心を鷲掴みにしてくれた鴨とママレードの組み合わせ。
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これはお品書きとは別の卵を使わずに作ってくれた椀もの。
鱧のお椀。
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刺身。
カメラから外れてしまったが伊勢海老も入っていました。
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こちらも一部卵なし。
その代わりに冬瓜を使って下さいました。上品な味です。
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こちらも恐ろしく美味かった“焼きかます”。
思わず会話を中断させて皆に早く食べるように催促してしまいました。
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衣にも卵フリーです。
左側の器はジャガイモで出来ていました。
丸い揚げ物2つはモチモチと食感も楽しめます。
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揚げ物の後に口の中もサッパリする変り鉢。
湯葉もさることながら野菜を美味しく食べれる一品です。
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〆に、鱧ご飯。
お腹いっぱいだったんですが、確か2・3杯は食べました。
デザートも出ていましたが、皆はかわいらしいケーキとフルーツ。
卵なしにはケーキなしにフルーツ多め。
いくつかは写真に納まっていないですが、本当に美味しかったです。
味付けや会席料理としての組み立て、どれも大満足でした。
さて、美味い料理を食べたあとは、温泉と夜のくつろぎのひと時~♪
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