今朝の一杯♪

朝起きて、つむぎのごはんの用意をしながら

コーヒーを落とします。今は新豆です!

新豆は、水分が多いと聞いていましたが

確かに、焙煎に時間がかかって、何か「違う!」と

気付きました

正直、味の違いは今ひとつ分かりませんが...

 お湯を落とすときの膨らみは

煎りたて、挽きたてならでは!!

ぷくぷく膨れるのを見るのが至福の時なのです。

昨夜焼いたりんごの焼き菓子と一緒に

いただきま～す