麦麹は簡単に入手出来ないので、いままでずっと米麹を使っていましたが
お友達が注文するのに便乗して、麦麹を使って初の麦みそ作り!
出来上がりが楽しみです。
具だくさんのお味噌汁を最近よく作るのですが、
そのためにお味噌の減りがとっても早くなりました。
もう一回仕込まないと足りなくなるかも?
麦麹は簡単に入手出来ないので、いままでずっと米麹を使っていましたが
お友達が注文するのに便乗して、麦麹を使って初の麦みそ作り!
出来上がりが楽しみです。
具だくさんのお味噌汁を最近よく作るのですが、
そのためにお味噌の減りがとっても早くなりました。
もう一回仕込まないと足りなくなるかも?