寒すぎ～！い〇こもり？

　朝の早いうちに、実家の晩飯を作ってしまいましたぁ！
　具たっぷりのマカロニサラダは…？缶詰の鯖はうまくいきましたが、冷凍海老がなかったので、彩りはいまいちでした。しかし、隠し味でバッチリ！＼(^-^)／
　鶏つくね&キャベツ煮は、何せ出汁が…。違います。もっと沢山、作りゃよかったと、後悔したほどよ。

　わたしのイキツケの店は、煮物酢の物エトセトラ！旨い手作り料理を味合わせて下さる、無名の…です。

　それにしても、鶏ガラスープの煮込みに放り込んだ大根は、ハイ！自惚れてしまいました。
　９７歳のハクトーバが、入れ歯無しでも食べられる柔らかさ…。
　今回の鶏ガラスープは、最終出汁まで、玉葱キャベツ大根白菜ニンジンの｢煮込み｣もしたから、極旨かしらねぇ♪

　しかし、味噌汁は美味しくなかった…。味噌は広島新庄の合わせ味噌だったけど、出汁はインスタント！いや、煮立て過ぎたから？
　母ハクトーバには、当分我が家の風呂に入ってもらい、和が美味しい飯を提供する？それが、１８年前、ここに私が引っ越して来た時の約束だったもんな！

　買い出しは、実家の弟に頼みました。

　今日午前、実家の前の｢溝さらい｣をしたけど、本当に寒かったよ！(*´∀｀)