こんにちは～
大型の台風が近づいているようです
我が家は日よけのタープやすだれをしまって、
台風に備えました～
皆さまもどうぞお気を付けください
少し前の日の昼ごはん、午後１時頃の訪問です
らぁめん花月嵐⇒ホームぺージ
ミシェラン一つ星のラーメンってどんなんやろ～
てな訳で嵐に入ってみた
目がチカチカしそうな券売機から例のボタンを探してポチッとニャ
カウンター席が1つ空いていたので、そちらに着座
ホール係のお姉さんに食券を渡すと、早速運ばれてきたのがコレ
鳴龍をさらに美味しくするアイテムらしい
ラーメンが来るまで暇だったので、壺ニラを確認
美味しそうだけど、この日は家にお客さんが来るのでガマンなのだ
程なくして、鳴龍ブランチ ８４０円がキター
全体的に黄色いラーメン、トッピングはネギだけかしらん
お値段の割にはメッチャシンプル
受け皿には、普通のレンゲと穴あきレンゲ
普通のレンゲでまずはスープ
辛さは意外とマイルド、コクがあって美味しい～
ほのかな酸味は黒酢らしい
あの担々麺独特の風味が広がってます
レンゲで麺を持ち上げてみると、
ザックザックとミンチ肉
細麺はストレート、１００円で替え玉可能
ほとんど食べちゃったところで、花椒パウダー投入しました
花椒かほりがフワ～と広がって、旨さが倍増
美味しかったです
ご馳走様でした
