いやいやいや暑いですね～
今日のお昼頃、買い物に出ましたが・・・
まるで外はサウナだ～
皆さま、いかがお過ごしでしょうか？
因みに我が家のクーラーは故障中
でも大丈夫、扇風機があるもん
先週の土曜日は、最近オープンしたラーメン店へレッツらGO～
らぁ麺 川たか ツイッター
お店は、公郷の麺屋岡一があった場所にございます
隣に数台分の駐車場がありますが、どう見ても民家のお庭
「本当に止めちゃっていいんですか～？」とお店に確認して店内へ
扉を開けてずずずい～っと一番奥、ちょこんと券売機が置いてありました
麺類は醤油らぁ麺とつけ麺の二種類
これからメニューが増えるのかな？楽しみです
スッキリとシンプルで清潔感のある店内に、ひと際目を惹く可愛いバルーン
カウンターもスッキリシンプル、コショウなどの調味料は一切無し
潔良いじゃん！
旦那さんも私も基本の醤油らぁ麺 750円を発注
昔ながら的な醤油味スープは結構油多し
麺は細身のストレート、つるっと美味しいです
長～い穂先メンマは、柔らかくて美味しい
チャーシューはこの3枚
少し小さ目の豚赤身のチャーシューはレアっぽくてGOOD
それと鶏チャーシュー
一口食べてビックリ
ふんわりしてメチャメチャ柔らか～～～い
しかも胸肉と思われるが超しっとり
どうやって作るんだろ～大変気になるところなのだ
今度はつけ麺を頂いてみましょ！
ご馳走様でした
