おはようございます
スーパーで見つけた麺LABOひろ⇒ツイッターのカップ麺
明星 ラーメンぴあ 麺LABOひろ監修 鶏そば醤油
特売をしていたので3つ購入した
この手のカップ麺って、少し大き目ですよね
食べていたら、『〇〇さんのカップ麺デカッ！
』と驚かれた
私的には、メッサ普通なんだけど・・・
蓋の上には後入れの調味油
麺LABOの店主ひろさんは、『ミシュランガイド東京』で
3年連続ビブグルマンを獲得した
焼鳥の名店『まさ吉』出身だそうです
場所は東急東横線・学芸大学駅から徒歩７分くらい
そうえいば、この前『川たか』さんで見た“ラーメン本”載ってたな
お湯を入れる前はこんな感じ
乾燥した状態でも、具材が大きい
お湯を入れて、待つこと３分
出来上がり～
スープは鶏に宗田節や煮干し、昆布など魚介を合わせていて、
調味油には鴨肉の風味も加えてあるそうですヨ
一口飲んでビックリ、コクがあってすっごく美味しい
麺はツルツルの中細麺
具は鶏肉、メンマ、ねぎの３種類
ねぎがリアルに復活してます
蒸し鶏もこの通り、食感も良いです
最近のカップ麺の進化には、ホント驚きます
美味しかったです
ご馳走様でした
