レシピだけでは 伝わらない味も

以前　こんな事が数回ありました

普通　料理にはレシピがあるのですが
慣れた人は　レシピは口で覚えているので

お嫁ちゃん「お義母さん　レシピ教えて下さい　」とよく言われるが
タニシ「ごめんね～適当だから　教えれないし　今日の味は２度と作れないかも」
勿論　一般的な料理は教える事は出来ますが
嫁ちゃん事態　冷蔵庫の残り物でパパっと手作り位は出来る人なので

次男の　お嫁ちゃんは　ちょっと心配かも（笑）
基本家事は好きそうじゃァないし・・・
でも、頑張れば弁当作れるみたいだからいいかぁ（笑）

以前　コタニシ２が「ブロッコリーが生で入ってたから　それだけは不味かった」と
タニシは　茹でるのが当たり前と思っていたので　笑ってしまいましたが
最近テレビで「生が１番栄養あります」って

タニシ「えーーーーーーーーー！　生で食べていいのぉ？」
次男にラインしました　（笑）「嫁ちゃんが正しかったぞぉ（笑）」
嫁ちゃんは　果たして何故？生で入れたのかは謎ですが・・・

もしかして　新品種なのだろうか？
タニシは生は　食べてないので　　「大丈夫かぁ？」

次男が言うには「嫁の包丁　どう見ても果物ナイフなんだよね　」
お嫁ちゃん「切れすぎるの怖いの～　あ！指切れた　」
次男「あいつに包丁持たせると　すぐに手を切っちゃうんだよ」

タニシ「切れない包丁使うから　滑って切るらしいよ」
タニシは　ピカピカの切れ切れの包丁が良いです

切れない時は　砥石で研いでから使います

長男「この包丁　よく切れるなぁ！」
タニシ「え？　最近切れ味悪いから　そろそろ研がなきゃって思ってるんだけど・・・」
あいつら　一体どんな包丁使ってんだぁ　
タニシの旦那も　実家の兄も調理師です
旦那は免許取る時　講習が面倒だと　タニシが一緒に勉強手伝いました（笑）

兄は　ピカピカの角のある刺身を作るし　キャベツの千切りは　切った芯が透けて見えました
大きな包丁はいつ見ても　錆の一つも無くて　尊敬してます
タニシより家事が上手ですが　A型×１０位几帳面で　面倒です

タニシ家の親戚も含め　家事の出来ない男は　いないかも？知れない
孫君１も　３歳ですが　お米を研いだり　卵焼きやケーキを作っているらしいです（笑）

近所の友の旦那さん　インスタントラーメンも作らない　
今　　友は微熱があり　連休で来てた娘家族は　２組とも、早々に引き上げたらしいが
友が「こんな時位　食事作ってくれない？」と頼んでも　「できないわ」らしくて
偏食が酷い旦那さんを　タニシが叱ってあげてから　野菜も食べ　元気になりつつある？

友も叱ってあげました「今のままだと　後悔する事になるよ」
友「だってたべないんだもーん」なんて言ってる場合じゃない！
タニシ「こら！旦那　嫁のいう事聞いてちゃんと野菜を食べなさい！」
タニシに叱られた旦那さんは　ちゃんと野菜を食べてるらしい（笑）

タニシは主人を放置してますが　ちゃんと足りてない栄養をさりげなく足しているのです
刺身は自分で買って食べてるので　野菜　海藻　豆類　肉はほっとけば時々食べてるし
太らないタイプなので心配ですが　酒とたばこは　几帳面に忘れません　

腹が立っても　タニシ１人より　寂しくないですから