今日の昼食は、自宅で「冷しラーメン」を作りました。
ネットで、「マルちゃん正麺」を使った、簡単「冷しラーメン」の作り方を見たので、作ってみました。
「作り方」
スープは、付属のスープを 水 300㏄で割り、白だし 大匙1杯 お酢 大匙1杯入れ完成
麺は、3分半茹で、冷水で締め、スープに投入
とても簡単です。
チャーシューが無いのが寂しい感じです。
プリプリした麺がとても良い感じでした。
最近はカップ麺ばかりで、袋めんは久しぶりでしたが、とても美味しかったので、暑くて外に出たくない日に、また、作ってみたいと思っています。
こちらが相方
